প্রশ্ন-২৬তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়?
A. হিমায়ন
B. কৌটাজাতকরণ
C. পাস্তুরাইজিং
D. ভিনেগার ব্যবহার
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নHazari (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
পাস্তুরাইজিং
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-২০দুধে নিচের কোন আয়নসমূহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- প্রশ্ন-১খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- প্রশ্ন-৪৬কোনটি গ্লাস ক্লিনারের প্রধান উপাদান?
- প্রশ্ন-৩৪ট্যালকম পাউডারের মূল উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৪৩টয়লেট ক্লিনারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৬৫কোন শর্করাটি মানবদেহে পরিপাকের কাজে এবং শক্তি উৎপাদনে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৩৯ভেনিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
- প্রশ্ন-৪৮গ্লাস ক্লিনার ব্যবহৃত রাবিং অ্যালকোহল নিচের কোনটি?
- প্রশ্ন-৭০ভিনেগার সম্পর্কে নিচের কোনটি সত্য নয়?
- প্রশ্ন-১০তৈল ও চর্বিযুক্ত খাদ্যকে সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৭২শতকরা হিসাবে দুধের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৬১দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- প্রশ্ন-১৭কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-৩২দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়াটি হলো-
- প্রশ্ন-১১৪E এর দ্রবণ ব্যবহৃত হয়- খাদ্য সংরক্ষক গ্লাস ক্লিনার টয়লেট ক্লিনারনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮৪মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হলো- 2% খাদ্য লবণ 10% খাদ্য লবণ 2% চিনির দ্রবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-২১নিচের কোন প্রাণীর দুধে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-১১১অনুমোদিত প্রিজারভেটিভস A হলো দুই কার্বন বিশিষ্ট তরল যৌগ এবং B যৌগ হলো সাত কার্বন বিশিষ্ট কঠিন যৌগ। প্রিজারভেটিভ A এর বৈশিষ্ট্য হলো- পিকলিং কাজে ব্যবহৃত হয় এর PH এর মান 4.74 এর উৎস হলো পাকা জলপাই, দারুচিনিনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮২প্রিজারভেটিভস হিসেবে ব্যবহৃত হয়-CH3COOHBHA, BHTCH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৬৮মেহেদী পাতার নির্যাসে কোন যৌগটির প্রাধান্য থাকে?
- প্রশ্ন-৮৫খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে-ফুটন্ত পানিতে বা বাষ্পে খাদ্যদ্রবকে 5-10 মিনিট উত্তপ্ত করা হয়লবনের দ্রবণে খাদ্যদ্রবকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণরূপে ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫১ভিনেগারে থাকে কোনটি?
- প্রশ্ন-৪৫গ্লাস ক্লিনারের প্রধান ক্লিনিং উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-১১২অনুমোদিত প্রিজারভেটিভস A হলো দুই কার্বন বিশিষ্ট তরল যৌগ এবং B যৌগ হলো সাত কার্বন বিশিষ্ট কঠিন যৌগ।প্রিজারভেটিভ B এর বৈশিষ্ট্য হলো- এর অ্যান্টিব্যােক্টেরিয়াল কার্যকারিতা pH 4.5 এর নিচে হয়এর pH 4.9 চানাচুর, আলুর চিপ, বিভিন্ন পানীয় তৈরীতে ব্যবহৃত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-২৩নিচের কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ চিনির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?