খাবার সিদ্ধ করে তার পানি ফেলে দিলে কোন উপাদান নষ্ট হয়?
A. ভিটামিন সি
B. ফলিক এসিড
C. নায়াসিন
D. ভিটামিন এ
সঠিক উত্তরঃ
C.
নায়াসিন
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোনটি Anti-Infective ভিটামিন?
- ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট হলো- i. কার্বোহাইড্রেটii. প্রোটিনiii. ফ্যাটনিচের কোনটি সঠিক?
- মানবদেহ যেসব জৈব পদার্থ দ্বারা গঠিত- i. কার্বনii. হাইড্রোজেনiii. অক্সিজেননিচের কোনটি সঠিক?
- ভিটামিন এ এর মাত্রা কম থাকলে কীসের সংশ্লেষণ কমে যায়?
- রিকেট প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে কোন উপাদানটি?i: ভিটামিন সিii. ভিটামিন ডিiii. ক্যালসিয়ামনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন খাদ্য উপাদান কিটোসিস রোগ সৃষ্টি করে?
- প্রোটিনের অভাবে এনিমিয়া হয় কেন?
- ফ্যাটি এসিডের ওপর ভিত্তি করে স্নেহকে কত ভাগে ভাগ করা যায়?
- প্রোটিনের প্রধান কাজ কী?
- ভিটামিন 'এ' এর অভাবজনিত অবস্থা প্রতিরোধে গর্ভবর্তী মাকে দিতে হবে- i. কলিজাii. মাখনiii. শাকসবজিনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিটামিন বি এর অভাবে হয় -
- স্বাভাবিক দৃষ্টিশক্তির জন্য কোন ভিটামিন প্রয়োজন?
- ক্যারাটোম্যালেসিয়ার ফলে - i. কর্নিয়া নিস্তেজ হয়ে পড়েii. কনজাংটিভা ফেটে যায়iii. রোগী অন্ধ হয়ে যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য আমাদের দেহের -i. বৃদ্ধিসাধন করেii. ক্ষয়পূরণ করেiii. অভ্যন্তরীণ কার্যাবলি সম্পন্ন করেনিচের কোনটি সঠিক?
- শাকসবজি গ্রহণ না করায় রেবার ছেলেমেয়েদের কী কী সমস্যা হতে পারে?i. চর্মরোগ হতে পারেii. চোখের রোগ হতে পারেiii. বর্ধন ব্যাহত হতে পারেনিচের কোনটি সঠিক?
- গঠনগত বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে স্নেহ পদার্থকে কত ভাগে ভাগ করা যায়?
- ফ্যাটের উদ্ভিজ্জ উৎস কোনটি?
- রোমেল নায়াসিনের অভাবে ভুগছে। ফলে তার মধ্যে দেখা দিয়েছে- i. উত্তেজনাii. দুশ্চিন্তাiii. হাত-পা শিনশিন করানিচের কোনটি সঠিক?
- কোন ভিটামিন চোখের স্বাভাবিক পিচ্ছিল ভাব বজায় রাখে?
- যে স্নেহ স্বাভাবিক উষ্ণতায় ও চাপে কঠিন অবস্থায় থাকে তাকে কী বলে?
- অনুচ্ছেদে কোন খাদ্য উপাদানের কথা বলা হয়েছে?
- ভাতের মাড় ফেলে দিলে কোন ভিটামিনের অপচয় হয়?
- গঠনগত বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে স্নেহ পদার্থকে কত ভাগে ভাগ করা যায়?
- খাদ্য আমাদের দেহের -i. বৃদ্ধিসাধন করেii. ক্ষয়পূরণ করেiii. অভ্যন্তরীণ কার্যাবলি সম্পন্ন করেনিচের কোনটি সঠিক?
- লিনোলিনিক এসিড পাওয়া যায়- i. মাছের তেলেii. যকৃতেiii. সয়াবিন তেলেনিচের কোনটি সঠিক?