টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম কি?
A. সোডিয়াম বাইকার্বোনেট
B. সোডিয়াম গ্লুটামেট
C. পটাশিয়াম বাইকার্বোনেট
D. সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
সঠিক উত্তরঃ
D.
সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
Explanation: সঠিক উত্তর হবে মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট। মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটকে সোডিয়াম গ্লুটামেট ও বলা হয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (NaHCO3) হচ্ছে খাওয়ার সোডা এবং মনোসোডিয়াম গ্লুটামেটকে সাধারণ কথায় টেস্টিং সল্ট বলে।
Related Questions (Any University/Year)
- অগ্ন্যাশয় থেকে নির্গত চিনির বিপাক নিয়ন্ত্রণকারী হরমোন কোনটি?
- কোনো ই-মেইল ‘CC’ এর অর্থ কী?
- কচুরিপানা পানিতে ভাসে কেন?
- গোধূলির কারণ কী?
- প্রাকৃতিক উৎস হতে প্রাপ্ত সবচেয়ে মৃদু পানি কোনটি?
- ওজোন স্তর বায়ুমণ্ডলের কোন স্তরে অবস্থিত?
- শূন্য মাধ্যমে নিচের ৩টি বস্তুকে একসঙ্গে ছেড়ে দিলে কোনটি আগে মাটিতে পড়বে?
- অগ্নি নির্বাপক সিলিন্ডারে কি থাকে?
- রঙিন টেলিভিশন হতে ক্ষতিকর কোন রশ্মি বের হয়?
- অন্তঃক্ষরা গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত হয় কোনটি?
- কোন জারক রস পাকস্থলীতে দুগ্ধ জমাট বাধায়?
- জোয়ারের কত সময় পর ভাটার সৃষ্টি হয়?
- একজন মানুষ কী অবস্থায় পৃথিবীকে সবচেয়ে কম চাপ দেয়?
- একজন মানুষের দেহের মোট কত টুকরা হাড় থাকে?
- শৈবাল কোন জাতীয় উদ্ভিদ?
- কম্পিউটারে কোনটি নেই?
- দেহকোষের পুনরুজ্জীবন ঘটানোর জন্য প্রয়োজন–
- মাঝখানে গোলাকার ছিদ্রবিশিষ্ট একটি প্লেটকে উত্তপ্ত করলে, ছিদ্রটির ব্যাস-
- কোন মৌলিক অধাতু সাধারণ তাপমাত্রায় তরল থাকে?
- কোন ভিটামিন ক্ষতস্থান হতে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে?
- শ্বসনে নির্গত হয়-
- বটের বীজের বিস্তার ঘটে কীসের সাহায্যে?
- সৌরজগতের দ্বিতীয় বৃহত্তম গ্রহ-
- সবচেয়ে শক্তিশালী সৌরচুল্লি তৈরি হয়েছে কোন দেশে?
- শূন্যবাদ যে ল্যাটিন শব্দ থেকে উদ্ভূত তার অর্থ -
