প্রশ্ন-২৮ভিনেগার কী ?
- ইথানল দ্রবণ
- ইথানয়িক এসিডের ৬-১০ % দ্রবণ
- একটি প্রিজারেটিভ
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
ii ও iii
Explanation: Type explanation here...
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-১০৩ভ্যানিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
- প্রশ্ন-১৭সাইট্রিক এসিড, ভিনেগার, লবণ, SO2। এ পদার্থগুলো নিম্নের কোন শ্রেনীর অন্তর্ভুক্ত?
- প্রশ্ন-১০৫ট্যালকম পাউডারের মূল উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৫৯টয়লেট ক্লিনারে মূল ক্লিনিং উপাদন কোনটি?
- প্রশ্ন-১০৯উচ্চতর ফ্যাটি এসিডের সোডিয়াম লবণ হলো-
- প্রশ্ন-৪১খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- প্রশ্ন-৭৫নিচের কোন আয়নের কোয়াগুলেশন ক্ষমতা সবচেয়ে বেশী?
- প্রশ্ন-৬শরীরের প্রোটিনের কাজ কোনটি?প্রাণরাসায়নিক প্রক্রিয়ায় শরীরের রক্ষণশক্তি যোগায়টিস্যু বৃদ্ধি ও সংরক্ষণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৯২সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে সবজি ডুবিয়ে রাখা হয়?
- প্রশ্ন-৮৯দুধে কয় ধরণের ক্যাসিন বর্তমান থাকে?
- প্রশ্ন-৯৯গ্লাস ক্লিনারে ব্যবহৃত রাবিং অ্যালকোহল কোনটি?
- প্রশ্ন-৩.১10% জলীয় দ্রবণে ইথানলের এনজাইকৃত (ব্যাকটেরিয়াল) জারন দ্বারা জলীয় দ্রবণে ইথানয়িক এসিড তথা ভিনেগার বা সিরকা উৎপন্ন হয়। এটি আচার তৈরিতে ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়।নিম্নের কোনটি ভিনেগার?
- প্রশ্ন-৬৮সাসপেনসন কী?
- প্রশ্ন-১১০কোনটি টয়লেট ক্লিনারের প্রধান উপাদান?
- প্রশ্ন-১১৪আম কৌটাজাতকরণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১৫৫বেকিং সোডার রাসায়নিক ফর্মুলা কোনটি?
- প্রশ্ন-১৫৯(a) বেবি পাউডারে বোরিক এসিডের কাজ কি? (b) খাদ্যগ্রহণের পর শরীরে BMR বেড়ে যায়। BMR কী?(c) সানস্ক্রিন লোশন তৈরিতে কোন ন্যানোপার্টিকেল ব্যবহার করা হয়।(d) চামড়া পিকলিং এ কোন এসিড ব্যবহার করা হয়। (e) মেহেদি পাতার নির্যাসের প্রধান উপাদানটির নাম লিখ ।
- প্রশ্ন-৫খাদ্যের শক্তিমান ( প্রতি ১০০ গ্রাম ) এর ক্রম অনুসারে নিম্নের কোনটি সঠিক?মাখন > ডিম > মাছ > টমেটোআলু > পনির > আপেলচিনি > আলু > আপেলনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৮নিচের কোনটি ইমালশন?পানিতে চিনির দ্রবণদুধমাখননিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৪৫ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে -খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ঈস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৯৩ভিনেগার তৈরিতে নিচের কোনটির জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৮০খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাত করণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে -ফুটন্ত পানি বা বাষ্প এর সাহায্যে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট সময় উত্তপ্ত করা হয়লবণের সাহায্যে খাদ্যদ্রব্যকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়খাদ্যদ্রব্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণভাবে ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৩.২ভিনেগার একটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কারণ-এর দ্রবণের pH <7 যা অম্লীয় হওয়ায় অণুজীবের জন্ম ও বিস্তারের জন্য সহায়ক নয়ইথানয়িক এসিড অণুজীবকে ধ্বংস করে দেয়এটি পানি শোষণ করে অণুজীবের প্রতিকূল পরিবেশ তৈরী করে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫৬BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- প্রশ্ন-১৪২ভিনেগার কীভাবে ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে??