জ্যাঙ্ক ফুডে নিচের কোন দ্রব্যের আধিক্য থাকে?
A. চর্বি
B. ভিটামিন
C. শর্করা
D. আমিষ
সঠিক উত্তরঃ
A.
চর্বি
Explanation: - জাঙ্ক ফুড হচ্ছে একধরনের খাদ্য, যাতে চর্বি, লবণ, কার্বনেট প্রভৃতি ক্ষতিকারক দ্রব্যের আধিক্য থাকে।
- ফাস্টফুড অসম্পৃক্ত চর্বি বা ট্রান্স ফ্যাটসমৃদ্ধ। এ ধরনের চর্বি রক্তে কোলেস্টেরল বাড়িয়ে দিয়ে ধমনিতে ব্লক সৃষ্টি করে।
- পাশাপাশি উচ্চমাত্রার লবণ, টেস্টিং সল্ট বা মনো সোডিয়াম গ্লুটামেট ও কৃত্রিম রং থাকায় ফাস্টফুড উচ্চ রক্তচাপ এবং ক্যানসারের ঝুঁকি তৈরি করে। সমান ঝুঁকি থাকে ডুবো তেলে ভাজা ফাস্টফুডেও।
- ওজন বাড়ার সমস্যা, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, পেটের সমস্যাসহ নানা ধরনের স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরির প্রধান কারণ ফাস্টফুড।
উৎস : প্রথম আলো
Related Questions (Any University/Year)
- সূর্য কিরণ থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়?
- বাষ্পীয় ইঞ্জিন আবিষ্কার করেন কে?
- রক্তে হিমোগ্লোবিনের কাজ কি?
- রঙিন টেলিভিশন থেকে যে ক্ষতিকর রশ্মি বের হয় তা -
- বাংলাপিডিয়া" হচ্ছে-
- কোন ভিটামিনের অভাবে রাতকানা রোগ হয়?
- কোন যন্ত্রের সাহায্যে সমুদ্রের গভীরতা মাপা হয়?
- মানবদেহে HIV প্রবেশ করার কতদিনের মধ্যে শরীরে এইডস-এর লক্ষণ দেখা যায় ?
- মানুষের ত্বকের রং নির্ভর করে যে উপাদানটির ওপর-
- কীসের সাহায্যে সমুদ্রের গভীরতা নির্ণয় করা হয়?
- বাংলাদেশে সর্বপ্রথম কোন মহিলা টেস্টটিউব শিশুর মা হন?
- হাসপাতাল সমাজসেবা কার্যক্রম কোন মন্ত্রণালয়ের অধীনে পরিচালিত হয়?
- সহজে সর্দি-কাশি হয় কোন ভিটামিনের অভাবে?
- সাবান তৈরির উপজাত হিসেবে পাওয়া যায় -
- কোন ভিটামিনের অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়?
- পাটের জিনোম কে আবিস্কার করেন?
- বাংলাদেশের জাতীয় স্বাস্থ্য নীতিমালা কবে প্রণীত হয়েছে?
- অ্যানথ্রাক্স রোগের টিকা আবিষ্কার করেন -
- পৃথিবীতে সবচেয়ে কঠিন খনিজ পদার্থ কোনটি?
- বাণিজ্যিকভাবে মৌমাছি পালনকে কী বলে?
- কোন হরমোনের অভাবে গলগন্ড রোগের সৃষ্টি হয়?
- কীসের অভাবে গলগণ্ড রোগ হয় ?
- বাংলাদেশে রঙিন টেলিভিশন চালু হয় কবে?
- আলোর কণা' তত্ত্বের প্রবক্তা কে?
- দুধে থাকে কোন এসিড?