প্রতিষ্ঠানের খাদ্য পরিবেশনকারীর ব্যবহার হতে হবে-
i. মার্জিত
ii. ভদ্র
iii. কৌতুকপূর্ণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
A.
iও ii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- প্রাতিষ্ঠানিক খাদ্য ব্যবস্থাপনায় বিবেচনা করতে হবে-i. বাজেট অনুযায়ী ব্যয় করা ii. পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা iii. চাহিদা অনুযায়ী খাদ্য তৈরি করা নিচের কোনটি সঠিক?
- রোগ প্রতিরোধকারী খাদ্য হলো i. চাল ii. শাকসবজি iii. ফলমূল নিচের কোনটি সঠিক?
- যে খাদ্যে দেহের চাহিদা অনুসারে পুষ্টি উপাদান পরিমিত পরিমাণে থাকে তাকে কী বলে?
- ভালো স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পেতে হলে কী করা উচিত?
- মাঝারি পরিশ্রমী প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের দৈনিক কত গ্রাম প্রোটিন আবশ্যক?
- অনুচ্ছেদে সিদ্দিকা কবিরের প্রিয় ঋতু কোনটি?
- শৈশব ও কৈশোরে চাহিদা বেশি থাকে - i. প্রোটিনের ii. ক্যালরির iii. ম্যাগনেসিয়ামের নিচের কোনটি সঠিক?
- অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড-
- উদ্দীপকে কোন বিষয়টি প্রতিফলিত হয়েছে?
- রান্নার সময় মানের দিকে লক্ষ না রেখে ব্যয়ের দিকে লক্ষ রাখলে কোনটি হওয়ার আশঙ্কা থাকে?
- গর্ভাবস্থায় দৈনিক প্রোটিনের চাহিদা কত গ্রাম?
- শক্তি প্রদানকারী খাদ্য কত গ্রামে এক পরিবেশন ধরা হয়?
- প্রসূতি মায়ের জন্য দৈনিক কত গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন?
- নিশার দৈনিক যেসব খাদ্য উপাদান প্রয়োজন - i. কার্বোহাইড্রেট ৩২০ গ্রাম ii. প্রোটিন ৯৫ গ্রাম iii. স্নেহ ৭৫ গ্রাম নিচের কোনটি সঠিক?
- একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক কত গ্রাম শাকসবজি ও ফল খাওয়া উচিত?
- প্রাতিষ্ঠানিক খাদ্য ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে বাজার করার পর কী করতে হয়?
- প্রাতিষ্ঠানিক খাদ্য ব্যবস্থাপনায় খাদ্য প্রস্তুত করবে কে?
- সঠিক মেনু পরিকল্পনা করা গুরুত্বপূর্ণ কারণ - i. সুষম খাদ্য নিশ্চিত করার জন্যii. সহজলভ্য খাদ্য থেকে খাদ্য পরিকল্পনা করার জন্য iii. খাদ্যের অপচয় রোধ করার জন্য নিচের কোনটি সঠিক?
- একটি প্রতিষ্ঠানের ব্যবস্থাপকের দায়িত্ব নির্ভর করে প্রতিষ্ঠানের -1. আয়তনের ওপর ii. উদ্দেশ্যের ওপর iii. নীতিমালার ওপর নিচের কোনটি সঠিক?
- মৌলিক খাদ্য থেকে নির্বাচন করে খাদ্য পরিকল্পনা করলে - i. খাদ্য সুষম হয় ii. পুষ্টিকর খাদ্য পাওয়া যায় iii. নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদানের অভাব হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- উক্ত খাদ্যের কাজ - i. দেহে শক্তি যোগান দেওয়া ii. দেহের বৃদ্ধি সাধন করা iii. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা নিচের কোনটি সঠিক?
- মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠীতে কোনটি ঠিক থাকে?
- এক পরিবেশন টাটকা তরল দুধের পরিমাণ কত মি.লি?
- দুধের প্রোটিন তৈরির জন্য দৈনিক অতিরিক্ত কত গ্রাম প্রোটিন প্রসূতি মায়ের প্রয়োজন?
- জন্মের পর থেকে কত মাস পর্যন্ত শিশুকে শুধু মায়ের দুধ পান করাতে হবে?
