কোন পদ্ধতির সংরক্ষণে মাছের স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ টিকে থাকে?
A. টিনজাতকরণ
B. বরফজাতকরণ
C. হিমায়িতকরণ
D. ধূমায়িতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
D.
ধূমায়িতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মাছের কোন রোগের প্রতিকারে পুকুরে ডিপটারেক্স প্রয়োগ করতে হয়?
- উদ্দীপকের চিত্রগুলো -i. সেকি ডিস্কii. এয়ারেটরiii. প্লাঙ্কটন নেটনিচের কোনটি সঠিক?
- ধূমায়িত মাছে কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- গলদা চিংড়ি কত লক্ষ ডিম দিতে পারে?
- অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের মাছের মধ্যে কত প্রজাতির মাছ অতি বিপন্নাবস্থায় রয়েছে?
- নাইলোটিকা মাছের সাদা দাগ রোগ হলে-i. পাখনা মুড়িয়ে যায়।ii. শক্ত বস্তুতে দেহ ঘষেiii. ক্ষতস্থান থেকে আঠালো পদার্থ বের হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন্ ধানক্ষেতে মাছ চাষ করা যায়?i. আমনii. আউসiii. বোরোনিচের কোনটি সঠিক?
- ফরমালিনযুক্ত মাছের ফুলকার রঙ -
- সেকিডিস্ক কোন কাজে ব্যবহৃত হয়?
- রাজপুঁটি মাছের হেক্টর প্রতি ফলন কত টন?
- কোন রোগ হলে রাজপুঁটি মাছ ভারসাম্যহীনভাবে চলাফেরা করে?
- অস্থায়ী মাছ সংরক্ষণের স্বাস্থ্যসম্মত পদ্ধতি কোনটি?
- বাংলাদেশে চিংড়ির পোনা আহরণের কাজে জড়িত জনশক্তির সংখ্যা কত লক্ষ?
- চিংড়ির দেহের উদরের অগ্রভাগকে বলা হয়-
- চিংড়ি সংরক্ষণের ক্ষেত্রে প্যানিং ট্রেগুলো মাইনাস কত ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় হিমায়িত করা হয়?
- পুকুরে কোন সময়ে গলদা চিংড়ির পোনা মজুদ করা উত্তম?
- জামাল কামাল পদ্ধতিতে চিংড়ি সংরক্ষণ করে?
- পুকুরে মাছের উঁকুন হওয়ার প্রধান কারণ -
- বর্তমানে আমাদের দেশে জনপ্রতি মাছের বার্ষিক চাহিদা কত কেজি?
- কোনটির ফলে অটোলাইসিস ঘটে থাকে?
- ফরমালিনযুক্ত মাছের ফুলকার রঙ -
- মাছের ক্ষত রোগ হলে -i. গায়ে ছোট ছোট লাল বর্ণের দাগ পড়েii. খাদ্য গ্রহণ ক্ষমতা কমে যায় iii. ফুলকার স্বাভাবিক রং নষ্ট হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- অনুচ্ছেদে উল্লিখিত প্রক্রিয়ার বিবেচ্য বিষয়সমূহ হলো- i. বাজারদর যাচাইii. ক্রেতা নির্ধারণ iii. পরিবহন ব্যবস্থানিচের কোনটি সঠিক?
- কোন রোগে চিংড়ি দ্রুত বেশি মারা যায়?
- পুকুরের তলায় বেশি জৈব পদার্থ ও কাদা জমলে কোন গ্যাস তৈরি হয়?
