টেস্টিং সল্ট-এর রাসায়নিক নাম কী?
A. সোডিয়াম বাইকার্বনেট
B. পটাশিয়াম বাইকার্বনেট
C. সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
D. সোডিয়াম সিলিকেট
সঠিক উত্তরঃ
C.
সোডিয়াম মনোগ্লুটামেট
Explanation: টেস্টিং সল্ট এর রাসায়নিক নাম সোডিয়াম মনোগ্লটামেট বা মনো সোডিয়াম গ্লুটামেট। এর সংকেত C5H8NO4Na । এটি মূলত খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- ‘সিএনজি’ পাম্প থেকে গাড়িতে যে গ্যাস পূর্ণ করা হয় তা মূলত: —
- সবুজ আলোতে একটি হলুদ রঙের বস্তুকে কিরঙের দেখাবে?
- চন্দ্র ও সূর্য পৃথিবীর একপাশে অবস্থান করে-
- রেক্টিফাইড স্পিরিট হলো -
- ‘সুশাসন’ শব্দটি সর্বপ্রথম কোন সংস্থা সুস্পষ্টভাবে ব্যাখ্যা করে?
- উচ্চ পর্বতের উপর পানির স্ফুটনাঙ্ক কমে যায়, কারণ ঐ উচ্চতায়-
- কোন ভিটামিনের অভাবে শিশুদের রিকেটস রোগ হয়?
- ব্যাকটেরিয়ার কোষে নিচের কোনটি উপস্থিত?
- ‘এভিকালচার’ বলতে কী বুঝায়?
- CPU এর পূর্ণরূপ কী?
- নিচের কোনটি যকৃতের রোগ-
- মোটর গাড়িতে ব্যবহৃত দর্পণ-
- রংধনু সৃষ্টির বেলায় পানির কণাগুলো–
- চাঁদে নিয়ে গেলে কোনো বস্তুর ওজন-
- 3517Cl মৌলের নিউট্রন সংখ্যা কত?
- শব্দের তীব্রতা নির্ণায়ক যন্ত্র-
- তাপ ইঞ্জিনের কাজ-(Heat Engine)
- জমির লবণাক্ততা নিয়ন্ত্রণ করে কোনটি?
- মডেমের মাধ্যমে কম্পিউটারের সাথে–
- চাঁদ দিগন্তের কাছে অনেক বড় দেখায় কেন?
- শব্দ রেকর্ড করার জন্য ব্যবহৃত যন্ত্র হলো-
- কাঁচ তৈরির প্রধান কাঁচামাল হলো-
- কাজ করার সামর্থ্যকে বলে-
- পৃথিবী এবং তার নিকটস্থ বস্তুর মধ্যে যে টান, তাকে বলে-
- পারস্পরিক আবেশকে ব্যবহার করা হয় কোনটিতে?
