প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ–
A. রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
B. বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
C. উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
D. সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক
সঠিক উত্তরঃ
C.
উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
Explanation: প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হওয়ার কারণ উচ্চচাপ প্রয়োগে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়। প্রেসার কুকারে বাষ্পের বহির্গমন নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে অভ্যন্তরীণ চাপ বৃদ্ধির ফলে পানির স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পেয়ে ১৩০০ সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত পৌঁছে । এ কারণে প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- জারণ বিক্রিয়ায় কি ঘটে?
- নিচের কোনটি গ্রিন হাউজ গ্যাস?
- স্টিফেন হকিং বিশ্বের একজন অতিশয় বিখ্যাত-
- তাপে কোন ভিটামিন নষ্ট হয়?
- আয়োডিন পাওয়া যায়-
- ক্ষমতার একক-
- সুশাসনের মূল ভিত্তি কী?
- বিশ্ব ব্রহ্মাণ্ডের সবচেয়ে বেশি গ্যাসটি হল-
- চাঁদে কোনো শব্দ করলে তা শোনা যাবে না কেন?
- সর্বপ্রথম সৌরজগৎ কে আবিষ্কার করেন?
- সবচেয়ে বেশি পটাশিয়াম পাওয়া যায়-
- নিউট্রন আবিষ্কার করেন-
- গ্রাফিন (graphene) কার বহুরূপী?
- করোটিতে কতগুলো অস্থি থাকে?
- দৈনিক খাদ্য তালিকায় সামুদ্রিক মাছ/শৈবালের অন্তর্ভুক্তি, কোন রোগের প্রাদুর্ভাব কমাতে সাহায্য করবে?
- কোন হরমোনের অভাবে ডায়াবেটিস রোগ হয়?
- রাষ্ট্র ও সমাজে দুর্নীতিপ্রবণতার জন্য সবচেয়ে বেশি দায়ী-
- গ্রিন হাউজ ইফেক্ট বলতে কী বোঝায়?
- যে রোগে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ধ্বংস হয়ে যায় তাকে বলে-
- আইনস্টাইন নোবেল পুরস্কার পান-
- কোনো বস্তুকে পানিতে সম্পূর্ণভাবে ডুবালে পানিতে যেখানে এটা রাখা যায় সেখানেই এটা থাকে কারণ-
- কম্পিউটারের ডিজিটাল পদ্ধতির অভ্যন্তরে সাধারণত যে সংখ্যা পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, তাকে বলা হয়-
- “অ্যাবাকাস” কী?
- কোনটি খর পানিতে উত্তম ফেনা দেয়?
- বিষধর সাপের কয়টি বিষদাঁত থাকে?
