শাকসবজি কেটে পানিতে বেশিক্ষণ ভিজিয়ে রাখলে কোন ভিটামিনের অপচয় হয়?
A. ভিটামিন এ
B. ভিটামিন বি
C. ভিটামিন সি
D. ভিটামিন ডি
সঠিক উত্তরঃ
B.
ভিটামিন বি
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ভিটামিন সি এর অভাবে কী হয়?
- কীসের অভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়?
- মাজেদা বেগম গর্ভবর্তী। তার সন্তানকে কোয়াশিয়রকর রোগ থেকে রক্ষার জন্য তিনি কী জাতীয় খাদ্য গ্রহণ করবেন?
- সূর্যকিরণের অতি বেগুনি রশ্মির প্রভাবে চামড়ার নিচে কোন টিস্যুতে ভিটামিন ডি তৈরি হয়?
- আমাদের দেশে কত বছর বয়সী ১১% শিশুর ঠোঁটের কোণায় ঘা হয়?
- খনিজ লবণ ও ভিটামিন ডি এর অভাবে -i. বেরিবেরি রোগ হয়ii. হাড়ের গঠন দুর্বল হয়iii. রিকেট রোগ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন ভিটামিনের অভাবে মাথার খুলি বড় হয়ে যায়?
- স্নেহ পদার্থের উদ্ভিজ্জ উৎস হলো- i. কাজু বাদামii. মাখনiii. বাদাম তেলনিচের কোনটি সঠিক?
- অন্তরাকে পানীয় দেওয়ার উদ্দেশ্য কী?
- ক্যালসিয়ামের প্রধান কাজ কোনটি?
- ভিটামিন সি এর অভাবে কোন রোগ হয়?
- কোষঝিল্লির উপাদান হিসেবে ফসফরাস কীসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে?
- স্তন্যপায়ী জীবজন্তুর রক্তে কার্বোহাইড্রেট কী হিসেবে অবস্থান করে?
- যে পুষ্টি উপাদানগুলো সরাসরি তাপ ও শক্তি উৎপাদন করে না তাদেরকে কী বলে?
- খাদ্য ও পুষ্টি শিক্ষা গুরুত্বপূর্ণ কারণ —i. বয়স অনুযায়ী ক্যালরির চাহিদা সম্পর্কে জানা যায়ii. অভাবজনিত রোগ সম্পর্কে জানা যায়iii. পুষ্টিকর খাদ্য সম্পর্কে জ্ঞান লাভ করা যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- কনজাংটিভাল জেরোসিস হলো- i. চোখে পর্যাপ্ত পানি থাকাii. কনজাংটিভা শুষ্ক হওয়াiii. কনজাংটিভার উজ্জ্বলতা নষ্ট হওয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- লৌহ প্রয়োজন হয়-i. লোহিত রক্তকণিকার উৎপাদনেii. হিমোগ্লোবিন সংশ্লেষণেiii. রক্ত জমাট বাঁধতেনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্ভূত স্নেহ হলো- i. অ্যালকোহলii. ফ্যাটি এসিডiii. চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিননিচের কোনটি সঠিক?
- কোন রোগে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের সঞ্চয় সম্পূর্ণ নিঃশেষ হয়ে যায়?
- ফ্যাট গ্রহণ না করলে -i. দেহে তাপ ও শক্তি উৎপন্ন হবে নাii. চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিনগুলো শোষিত হবে নাiii. বৃদ্ধিসাধন হবে নানিচের কোনটি সঠিক?
- অস্থির বিকৃতি দেখা যায় কীসের অভাবে?
- অ্যারাকিডোনিক এসিড পাওয়া যায় - i. যকৃতের তেলেii. প্রাণিদেহের ফসফোলিপিড অণুতেiii. সয়াবিন তেলেনিচের কোনটি সঠিক?
- ফসফরাসের উৎস হলো- i. মাছii. ডিমiii. কলিজানিচের কোনটি সঠিক?
- স্কার্ভি প্রতিরোধ করে কোন ভিটামিন?
- চুল ও চামড়ার স্বাভাবিক রং বজায় রাখে কোনটি?