ইলিশ মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের উত্তম পদ্ধতি কোনটি?
A. হিমায়িতকরণ
B. লবণজাতকরণ
C. বরফজাতকরণ
D. ধূমায়িতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
B.
লবণজাতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় মাছে কত শতাংশের আমিষের যোগান দেয়?
- বাগদা চিংড়ির ঘেরে চুন প্রয়োগ করা হয় -i. আগাছা দমনেii. রোগবালাই নিয়ন্ত্রণেiii. মাটি শোধনেনিচের কোনটি সঠিক?
- নির্গমনশীল উদ্ভিদের অন্তর্ভুক্ত-i. টোপাপানাii. আড়ালিiii. কলমি লতানিচের কোনটি সঠিক?
- কে, কত সালে বাংলাদেশে মাছের কৃত্রিম প্রজননের কাজ শুরু করেন?
- মাছের পরিবহনের জন্য প্রতি ঘণ্টায় প্রতি লিটার পানির জন্য কত গ্রাম বরফ মেশাতে হয়?
- পুকুরে সার প্রয়োগের কারণ কোনটি?
- দেশের মোট রপ্তানি আয়ের কত শতাংশ মৎস্য উপখাত থেকে আসে?
- উল্লিখিত খাত সহায়তা করে- i. বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনেii. কর্মসংস্থান সৃষ্টিতেiii. শিক্ষার উপকরণ সরবরাহেনিচের কোনটি সঠিক?
- সাআদ পুকুরে কী পরিমাণ চুন দিবে?
- সারাবছর পানি থাকে এমন স্থায়ী পুকুরে চাষযোগ্য মাছের উপযুক্ত প্রজাতি কোনটি?
- প্রতি শতাংশ পুকুরে প্রয়োগের জন্যে ৩ কেজি সম্পূরক খাদ্যে কতটুকু সরিষার খৈল লাগবে?
- দেশি-বিদেশি ছোট বড় সকল প্রজাতির মাছকে কত ভাগে ভাগ করা যায়?
- বাংলাদেশের মুক্ত জলাশয়ের আয়তন প্রায় কত লক্ষ হেক্টর?
- মাছের পোনা পরিবহনের কত ঘণ্টা পূর্বে খাদ্য প্রয়োগ বন্ধ করতে হয়?
- কোনটি ডিম ধারণ করে না?
- অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের মাছের মধ্যে কত প্রজাতির মাছ অতি বিপন্নাবস্থায় রয়েছে?
- চিংড়ি কোন উপাঙ্গ দ্বারা খাদ্য গ্রহণ ও আত্মরক্ষার কাজ করে?
- কত ঘণ্টার কম সময়ে হিমায়িত করলে চিংড়ির গুণগত মান নষ্ট হয়?
- অন্ধলোক মাছ স্পর্শ না করে কীভাবে বুঝবে মাছ পচা?
- পৃথিবীতে প্রাপ্ত বিভিন্ন প্রজাতির মাছের শতকরা কত ভাগ স্বাদু পানির?
- ঘেরে গলদা চিংড়ি চাষে মাটির pH কত হয়?
- বাগদার ঘেরে প্রতি হেক্টরে কত কেজি ইউরিয়া প্রয়োগ করা হয়?
- চিংড়ি কখন চাষ করা যায়?
- কোন মাটির পুকুর রাজপুঁটি চাষের জন্য উপযোগী?
- পুকুরে সার প্রয়োগ করার কারণ কোনটি?
