প্রশ্ন-১২৭সিরকা হলো-
- অ্যাসিটিক এসিডের ৬-১০% জলীয় দ্রবণ
- খাদ্যর pH এর সমতা বজায় থাকে
- ফুড প্রিজারভেটিভ
A. i ও ii
B. ii ও iii
C. i ও iii
D. i, ii ও iii
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
i ও iii
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-৪২লিপস্টিকের মূল উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৯১গ্লাস ক্লিনারের মূল উপাদান কি?
- প্রশ্ন-১২৪গরুর দুধে খাদ্য ক্যালরি (Kcal/100g) কত?
- প্রশ্ন-১০৪টয়লেট ক্লিনারের মূল উপাদান কী?
- প্রশ্ন-৬শরীরের প্রোটিনের কাজ কোনটি?প্রাণরাসায়নিক প্রক্রিয়ায় শরীরের রক্ষণশক্তি যোগায়টিস্যু বৃদ্ধি ও সংরক্ষণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-২৩পিপারমিন্ট অয়েল সংশ্লিষ্ট কোন পদার্থ -লেসিথিনমেনথলঅ্যালকোহলনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৫৯(a) বেবি পাউডারে বোরিক এসিডের কাজ কি? (b) খাদ্যগ্রহণের পর শরীরে BMR বেড়ে যায়। BMR কী?(c) সানস্ক্রিন লোশন তৈরিতে কোন ন্যানোপার্টিকেল ব্যবহার করা হয়।(d) চামড়া পিকলিং এ কোন এসিড ব্যবহার করা হয়। (e) মেহেদি পাতার নির্যাসের প্রধান উপাদানটির নাম লিখ ।
- প্রশ্ন-১১৯দুধ থেকে ছানা তৈরি করতে প্রক্রিয়া ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১০৫ট্যালকম পাউডারের মূল উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-১৫০ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হলো- এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয়পিকলিং প্রক্রিয়ার সবজি সংরক্ষণ করেপ্রেটিনের বিয়োজনে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫৮কোনটি সাসপেনশান?
- প্রশ্ন-৪.২বিউটারিক এসিড একটি ফ্যাটি এসিড । কারণ- এটি ফ্যাট উৎপন্ন করে সংশ্লিষ্ট ফ্যাটকে আদ্রবিশ্লেষণ করলে এ যৌগটি পাওয়া যায় ফ্যাট উৎপন্ন না করলে এটি ফ্যাট এর উপাদান এসিড স্টিয়ারিক এসিড স্টিয়ারিক (CH3(CH2)16COOH)এর অনুরূপ কাঠামো বিশিষ্টনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৫স্নেহ জাতীয় পদার্থ উপস্থিত আছে- কমলানারিকেলবাদামনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১০২পানিতে ময়দার মিশ্রণকে কী বলে?
- প্রশ্ন-৬৭অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়া মন্থর করাঅণুজীব ধ্বংস করাপানি শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৯২সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে সবজি ডুবিয়ে রাখা হয়?
- প্রশ্ন-১৫৩মাংস কৌটাজাতকরণের নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১৪৪সমমোলার গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ এর মিশ্রণকে কি বলে?
- প্রশ্ন-১৪৫ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে -খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ঈস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮৮প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হলো-ভিনেগারফরমালিনখাদ্য লবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৩১কোনটি উত্তম কোয়াগুলেন্ট?
- প্রশ্ন-৫০টয়লেট ক্লিনারে জীবাণুনাশক হলো-ফেনলক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইটখাদ্য লবণনিম্নের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৬৩(a) অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কী? লিখ ।(b) নিম্নলিখিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলোর গাঠনিক সংকেতi. BHTii. Propylgallateiii. TBHQ(c) আয়োডিমিতি কী?
- প্রশ্ন-৬৪জুস সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- প্রশ্ন-৫৫খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেব ব্যবহৃত হয় কোনটি?
