উচ্চ তাপমাত্রা এবং কম সময়ে দুধ পাস্তুরিকরণ পদ্ধতিতে। -
i. ১৬১° সে. তাপমাত্রা দিতে হয়
ii. ২ সেকেন্ড তাপ দিতে হয়
iii. ৫-৬ মাস দুধ সংরক্ষণ করা যায়
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
C.
ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- হলস্টেইন ফ্রিজিয়ান গরুর দুধে কত শতাংশ চর্বি থাকে?
- পরিবহন ও কৃষি কাজের জন্য কোন গরু উপযোগী?
- গবাদিপশুকে কাঁচা ঘাসের বিকল্প হিসেবে কী খাওয়ানো যেতে পারে?
- ক্ষুরারোগে আক্রান্ত হলে পশুর শরীরের তাপমাত্রা কত ডিগ্রি পর্যন্ত বাড়তে পারে?
- একটি দুগ্ধবতী মহিষকে দৈনিক কত কেজি কাঁচা ঘাস সরবরাহ করতে হবে?
- গাভির দুধ জ্বর হয়ে থাকে i. খাদ্যে ক্যালসিয়ামের অভাবে ii. বিপাকে অসুবিধা হলে iii. প্রয়োজনমতো খাদ্য প্রদান না করলে নিচের কোনটি সঠিক?
- একটি গরুকে দৈনিক কত কেজি ইউরিয়া মেশানো খড় খাওয়াতে হবে?
- ছাগলকে কৃমির ওষুধ খাওয়াতে হয়-i. বর্ষার আগে ii. বর্ষার পরে iii. ৫ মাস একবার নিচের কোনটি সঠিক?
- রহমত মিয়াকে তার প্রতিবেশি গরুর পরিবর্তে মহিষ কেনার পরামর্শ দেওয়ার কারণ i. গরুর চেয়ে মহিষ শক্তিশালী হওয়ায় চাষাবাদের সুবিধা বেশি ii. গরুর চেয়ে মহিষের দেহ বড় হওয়ায় মাংস উৎপাদন বেশি iii. গরুর চেয়ে মহিষ দামে সস্তা নিচের কোনটি সঠিক?
- হাসমতের খামারে প্রতিদিন কত কেজি ঘাস লাগবে?
- কলোস্ট্রামে কোন খাদ্য উপাদানের পরিমাণ বেশি থাকে?
- একটি সুস্থ ও স্বাভাবিক ছাগলের শরীরে তাপমাত্রা কত ডিগ্রি সে. হওয়া প্রয়োজন?
- বাংলাদেশ সরকারের বিতরণকৃত ছাগলের জাত কোনটি?
- আপেক্ষিক ঘনত্ব নির্ধারণের মাধ্যমে দুধে কীসের উপস্থিতি বের করা হয়?
- দুধ পাস্তুরিকরণের সুবিধা হচ্ছে i. দীর্ঘদিন সংরক্ষিত থাকে ii. পুষ্টিমান ঠিক থাকেiii. এনজাইম নষ্ট হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- অধিক দুধ উৎপাদনশীল গরুর জাত হলো-i. শাহীওয়াল ii. লাল সিন্ধি iii. মালভি নিচের কোনটি সঠিক?
- মহিষের জন্য তৈরি শুষ্ক খাদ্যে থাকবে i. দুই ভাগ আঁশজাতীয় খাদ্যii. ১ ভাগ দানাদার খাদ্য iii. ৩ ভাগ মিশ্র খাদ্য নিচের কোনটি সঠিক?
- ইউরিয়া খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণের কয়দিন পর গরুকে খাওয়ানো নিরাপদ?
- কখন গাভিকে শুকনো খাদ্য কমিয়ে কাঁচা ঘাস ও নরম খাদ্য দিতে হবে?
- ছাগলের পিপিআর রোগেi. পেটে ব্যথা হয় ii. মলের সাথে রক্ত আসে iii. তীব্র ডায়রিয়া দেখা দেয় নিচের কোনটি সঠিক?
- গরুকে কোন সার খাওয়ানো হয়?
- লুই পাস্তুর কোন দেশের বিজ্ঞানী ছিলেন?
- কতভাবে পাস্তুরাইজেশন করা হয়?
- গরুর কোন খাদ্য বেশি পুষ্টিকর?
- ব্যাবেসিওসিস রোগ হলে পশুর i. দুধের উৎপাদন কমে যায় ii. কালচে লাল রঙের প্রসার হয় iii. আইওয়াস দ্বারা ঘর পরিস্কার করতে হয় নিচের কোনটি সঠিক?
