চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রধান কাজ কোনটি?
A. জীবাণুমুক্ত রাখা
B. হিমায়িতকরণ
C. গ্লেজিং
D. মোড়ক বাঁধাই
সঠিক উত্তরঃ
A.
জীবাণুমুক্ত রাখা
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নার্সিং হাঁপায় নাইলোটিকা মাছের পোনা মজুদ করে কতদিন পর্যন্ত পালন করতে হয়?
- নাইলোটিকা মাছ বছরে কতবার ডিম পাড়ে?
- মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের মূল উদ্দেশ্য কোনটি?
- ধানক্ষেতে মাছ চাষের ক্ষেত্রে জমিতে কমপক্ষে কত মাস পানি থাকা উচিত?
- কীসের অভাবে মাছের দেহের কোন অংশ বাঁকা বা বিকলাঙ্গ হয়?
- নিচের কোনটি মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য?
- গলদা চিংড়ির প্রজননক্ষেত্র হলো - i. সুন্দরবনের উপকূলীয় উজান জলভাগii. মেঘনা নদীর মোহনাiii. কর্ণফুলির মোহনানিচের কোনটি সঠিক?
- অমাবস্যা বা পূর্ণিমা চিংড়ি আহরণের উপযুক্ত সময়। কারণ এ সময় চিংড়ির -i. রোগবালাই কম থাকেii. খোলস শক্ত থাকেiii. বাজার মূল্য ভালো থাকেনিচের কোনটি সঠিক?
- Argulas নামক বহিঃপরজীবী দ্বারা মাছের কোন রোগটি হয়?
- গলদা চিংড়ির বৈশিষ্ট্য -i. লবণাক্ত পানিতে বাস করেii. খোলসে ২-৫টি কালচে আড়াআড়ি দাগ থাকেiii. রোস্ট্রাম বড় ও বাঁকানোনিচের কোনটি সঠিক?
- ধানক্ষেতে পর্যায়ক্রমিক চাষ পদ্ধতিতে শতক প্রতি কতটি গলদা চিংড়ি পোনা মজুদ করা যায়?
- কে, কত সালে বাংলাদেশে মাছের কৃত্রিম প্রজননের কাজ শুরু করেন?
- বরফ বাক্সে কতদিন মাছ সংরক্ষণ থাকে?
- কত ঘণ্টার কম সময়ে হিমায়িত করলে চিংড়ির গুণগত মান নষ্ট হয়?
- মাছের ক্ষত রোগ হলে -i. গায়ে ছোট ছোট লাল বর্ণের দাগ পড়েii. খাদ্য গ্রহণ ক্ষমতা কমে যায় iii. ফুলকার স্বাভাবিক রং নষ্ট হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- মাছ পচনের কা??ণ কোনটি?
- রাজপুঁটির ওজন ৬ মাসে কত গ্রাম হয়?
- পোনা পরিবহনে অ্যামোনিয়ার পরিমাণ বেড়ে যায় - i. পোনার প্রোটিন বিপাক ক্রিয়ায়ii. বর্জ্যের ওপর ব্যাকটেরিয়ার ক্রিয়ায়iii. পোনার শর্করা বিপাকেনিচের কোনটি সঠিক?
- রহিমের পুকুরে নাইলোটিকা খাবি খাওয়ার কারণ -
- চিংড়ির জীবন প্রধানত কয়টি ধাপে বিভক্ত?
- কোন দেশে প্রথম মাছ চাষের কার্যক্রম শুরু হয়?
- দেশের মোট রপ্তানি আয়ের কত শতাংশ মৎস্য উপখাত থেকে আসে?
- উক্ত ক্ষতিকর পদার্থটির নাম কী?
- রপ্তানিকৃত মৎস্য ও মৎস্যজাত পণ্যের প্রায় শতকরা কতভাগ চিংড়ি হতে আসে?
- ফুলকা পচা রোগে আক্রান্ত রাজপুঁটিকে শতকরা কত ভাগ লবণ পানিতে গোসল করাতে হয়?
