লালাগন্থিতে বিদ্যমান এনজাইমের নাম কী?
KUUnit-Aজীববিজ্ঞান দ্বিতীয় পত্রপরিপাক ও শোষণপরিপাক ও পোষ্টিকতন্ত্র (Topic Practice)KU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
লাইসোজাইম
Explanation:
Another Explanation (5):
লালাগ্রন্থিতে বিদ্যমান এনজাইম: লাইসোজাইম 🧐
লালাগ্রন্থি মানবদেহের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি মুখগহ্বরে অবস্থিত এবং লালা নিঃসরণের মাধ্যমে খাদ্য পরিপাকে সহায়তা করে। লালা রসে বিভিন্ন উপাদান বিদ্যমান, যার মধ্যে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ হলো এনজাইম।
লাইসোজাইম: একটি প্রতিরক্ষামূলক এনজাইম 🛡️
লালাগ্রন্থিতে প্রধানত লাইসোজাইম (Lysozyme) নামক এনজাইমটি পাওয়া যায়। এটি একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এনজাইম।
লাইসোজাইমের কার্যাবলী 📝:
- ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীর ধ্বংস করে🦠, যা ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ প্রতিরোধ করে।
- ভাইরাসের আক্রমণ থেকে শরীরকে রক্ষা করে 🛡️।
- মুখগহ্বর ও দাঁতকে পরিষ্কার রাখে 🦷।
- ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে মুখের দুর্গন্ধ দূর করে 👃।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে 💪।
লাইসোজাইমের বৈশিষ্ট্যসমূহ 📊:
| বৈশিষ্ট্য | বর্ণনা |
|---|---|
| প্রকার | অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এনজাইম |
| উৎপাদনস্থল | লালাগ্রন্থি |
| কার্যকারিতা | ব্যাকটেরিয়ার কোষ প্রাচীর ধ্বংস করা |
| গুরুত্ব | সংক্রমণ প্রতিরোধ |
অন্যান্য উৎসে লাইসোজাইম 📚:
লালা ছাড়াও লাইসোজাইম অন্যান্য শারীরিক তরলেও পাওয়া যায়, যেমন:
- கண்ணீர் (অশ্রু) 💧
- ঘাম 땀 💦
- বুকের দুধ 🤱
এসব স্থানে লাইসোজাইম শরীরের বিভিন্ন অংশে জীবাণু সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।
উপসংহার: লাইসোজাইম একটি অত্যাবশ্যকীয় এনজাইম, যা আমাদের মুখগহ্বরকে জীবাণুমুক্ত রাখতে এবং সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। 👍
Option A Explanation:
ট্রিপসিন
- প্রকার: প্রোটিনেজ এনজাইম
- উৎপত্তি: প্যানক্রিয়াসে উৎপন্ন হয়
- কাজ: প্রোটিনের ভাঙন ঘটায়, অর্থাৎ পেপটাইড বেঁধে থাকা আমিনো অ্যাসিডগুলোকে আলাদা করে
- অবস্থান: প্রধানত লালাগ্রন্থি (প্যানক্রিয়াস)
- উল্লেখ্য: এটি অ্যামাইনো অ্যাসিডের জন্য প্রোটিনের প্রথম ভাঙন ঘটায়, যা পরে অন্যান্য এনজাইম দ্বারা সম্পূর্ণ ভাঙন সম্ভব হয়
Option B Explanation:
- পেপসিন: এটি একটি হজমের এনজাইম যা মুখ্যতঃ পেটের লালাগ্রন্থিতে (গ্যাস্ট্রিক গ্ল্যান্ডে) নিঃসৃত হয়।
- এটি প্রোটিনের বিভাজন করে ছোট পেপটাইডে রূপান্তরিত করে।
- পেপসিনের কার্যকারিতা শুরু হয় পেটের অম্লীয় পরিবেশে, যেখানে এটি প্রোটিনের গঠন ভেঙে ছোট অংশে রূপান্তর করে হজমে সাহায্য করে।
Option C Explanation:
- লাইপেজ (Lipase): এটি একটি এনজাইম যা চর্বি বা লিপিড ভাঙ্গার জন্য দায়ী।
- মূল কাজ: এটি ট্রাইগ্লিসারাইড, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারলকে হাইড্রোলাইজ করে মুক্ত করে।
- অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্যপ্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় এবং শারীরিক চর্বি পচানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- প্রাকৃতিক উৎস: পেটে, অগ্ন্যাশয়ে এবং অন্যান্য শারীরিক তরলে পাওয়া যায়।
Option D Explanation:
- লাইসোজাইম (Lysozyme): এটি একটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট যা জীবাণু কোষের ভেতরে থাকা পলিস্যাকারাইড গঠিত ঝিল্লি ভেঙে দেয়।
- মূল কাজ: জীবাণু সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলা এবং ক্ষতস্থানে সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করা।
- প্রাকৃতিক উপস্থিতি: এই এজাইমটি সাধারণত চোখের জল, লালা, নাকের স্রাব, ফুসফুসের স্রাব, এবং বিভিন্ন শারীরিক তরলে পাওয়া যায়।
- অন্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য: এটি মূলত জীবাণু কোষের ভেতরে থাকা পলিস্যাকারাইড গঠন ভেঙে দেয়, ফলে জীবাণু ধ্বংস হয়।
