বাণিজ্যিক ভিত্তিতে পুষ্টিমান ঠিক রেখে দুধ সংরক্ষণের সবচেয়ে উন্নত পদ্ধতি কোনটি?
A. গুঁড়ো করে
B. পাস্তুরাইজেশন করে
C. ডিপ ফ্রিজে রেখে
D. ফুটিয়ে
সঠিক উত্তরঃ
B.
পাস্তুরাইজেশন করে
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- দুধের প্রোটিন ভেঙে গিয়ে কোন পদার্থটি তৈরি করে?
- ১০টি গাভির জন্য কত বর্গমিটার জায়গা প্রয়োজন?
- নবজাতক বাছুরকে কোন জাতীয় ওষুধ খাওয়ানো উচিত?
- সাইলেজ তৈরিতে ঘাসকে রসালো অবস্থায় সংরক্ষণে কোনটি সহায়তা করে?
- বাছুরের ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ হলো- i. কাফ স্কাওয়ার ii. নিউমোনিয়া iii. জলাতঙ্ক নিচের কোনটি সঠিক?
- পশুর শরীরের কোন অংশ ব্যবহার করে মোমবাতি তৈরি করা হয়?
- রেড চিটাগং জাতের গরুর বৈশিষ্ট্য কোনটি?
- কত সপ্তাহ বয়স পর্যন্ত বাছুরকে দুধ খাওয়ানো যায়?
- পাঁচ লিটারের উর্ধ্বে প্রতি তিন লিটার অতিরিক্ত দুধ পাওয়ার জন্য গাভীকে অতিরিক্ত কত কেজি দানাদার খাদ্য খাওয়াতে হবে?
- আপেক্ষিক গুরুত্ব এর মান কত এর নিচে হলে ধরে নিতে হবে যে এতে পানি মেশানো হয়েছে?
- খনিজ পদার্থের অভাবে গবাদি পশুর i. রিকেটস হয় ii. দুধ জ্বর দেখা দেয় iii. ওলান প্রদাহ হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রাণ বাংলাদেশ লি. কোন প্রক্রিয়ায় দুধ সংরক্ষণ করেছিল?
- তৈরিকৃত হে তে কত ভাগ শুষ্ক পদার্থ রাখা দরকার?
- গরুর বাদলা রোগের কারণ-
- ইউরিয়া খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণের কয়দিন পর গরুকে খাওয়ানো নিরাপদ?
- বাছুরকে কতমাস পর্যন্ত শুধু মায়ের দুধ খাওয়াতে হয়?
- দুধজ্বর হলে গাভিকে নিচের কোন ওষুধটি প্রয়োগ করা যেতে পারে?
- তড়কা রোগের বৈশিষ্ট্য- i. পশু খিচুনি দিয়ে মারা যায় ii. শরীরের তাপমাত্রা ১০৪-১০৬° সে. iii. ব্যাকটেরিয়া দ্বারা রোগ সৃষ্টি হয়। নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন ঋতুতে তড়কা রোগের প্রাদুর্ভাব বেড়ে যায়?
- গোবসন্তে আক্রান্ত গরুর মুখের ঘায়ের জন্য কোন ওষুধটি ব্যবহার করতে হয়?
- শীতলীকরণ পদ্ধতিতে দুধ কতভাবে সংরক্ষণ করা যায়?
- পরেশের গৃহীত ব্যবস্থা ছিল- i. ইচ্ছেমত পানি পান করানো ii. সঠিক কৌশলে দুধ দোহন করা iii. নাইটেট্রাযুক্ত ফরেজ খাওয়ানো নিচের কোনটি সঠিক?
- তড়কা রোগের টিকা -i. চামড়ার নিচে দেওয়া হয় ii. ৬ মাস পর পর দিতে হয় iii. অ্যানথ্রাক্স স্পোর নামে পরিচিত নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন জাতের গরুর উৎপত্তি পাকিস্তানের পাঞ্জাব প্রদেশে?
- গাভির অকাল গর্ভপাত ঘটে— i. দুধজ্বরে ii. ওলান প্রদাহে iii. জরায়ুর প্রদাহে নিচের কোনটি সঠিক?
