কোনটি হাইড্রোলাইটিক এনজাইম নয়?
JUUnit-DSet-3জীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নএনজাইম বা উৎসেচক (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
ডিহাইড্রোজিন???জ
Explanation: ডিহাইড্রোজিনেজ একটি হাইড্রোলাইটিক এনজাইম নয়।
Another Explanation (5):
প্রশ্নঃ কোনটি হাইড্রোলাইটিক এনজাইম নয়?
উত্তর: ডিহাইড্রোজিনেজ ❌
ব্যাখ্যা / বিস্তারিত:
এনজাইমগুলো সাধারণত তাদের কার্যপ্রণালী অনুযায়ী বিভিন্ন ক্যাটেগরিতে বিভক্ত হয়। হাইড্রোলাইটিক এনজাইমগুলি সেই ধরনের এনজাইম যারা সাবস্ট্রেটের উপর হাইড্রোলিসিস প্রক্রিয়া সম্পন্ন করে। অর্থাৎ, তারা অ্যাসিড বা বেসের মাধ্যমে বা বিভিন্ন ধরণের কেমিক্যাল ব্রেকডাউন করে মলের গঠন পরিবর্তন করে।
প্রকারভেদ ও উদাহরণ:
| এনজাইমের ধরণ | উদাহরণ | ক্রিয়া |
|---|---|---|
| হাইড্রোলাইটিক এনজাইম | অ্যামাইলেজ 🥖, লাইপেজ 🍳, প্রোটিয়েজ 🍖 | সাবস্ট্রেটের হাইড্রোলিসিস |
| অক্সিডোরিডেক্টেজ | ক্যাটালেজ 🧪 | অক্সিডেশন/অ্যামিনেশন |
বিশ্লেষণ:
- ডিহাইড্রোজিনেজ (Dehydrogenase) হলো একটি এনজাইম যা অসংখ্য ক্যাটালেজে অন্তর্ভুক্ত, তবে এটি সাধারণত হাইড্রোলাইটিক এনজাইম নয়।
- এটি মূলত অক্সিডোরিডেক্টেজ পরিবারের অন্তর্গত, যা অক্সিডেশন-অ্যামিনেশন প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
- অতএব, ডিহাইড্রোজিনেজ হাইড্রোলাইটিক নয়, বরং অক্সিডোরিডেক্টেজের একটি উদাহরণ।
উপসংহার:
সুতরাং, ডিহাইড্রোজিনেজ হাইড্রোলাইটিক এনজাইম নয়। এটি মূলত অক্সিডোরিডেক্টেজ পরিবারের অন্তর্গত। 🧬
Option A Explanation:
- অ্যাস্টারেজ (Esterase): একটি হাইড্রোলাইটিক এনজাইম, যা অ্যাস্টার গ্রুপের সংযোগ ভেঙে ফেলে। এটি বিভিন্ন ধরণের অ্যাস্টার সংক্রান্ত রাসায়নিক বিক্রিয়ায় সহায়ক।
Option B Explanation:
- লাইপেজ (Lipase): এটি একটি এনজাইম যা চর্বি বা লিপিড ভাঙ্গার জন্য দায়ী।
- মূল কাজ: এটি ট্রাইগ্লিসারাইড, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লিসারলকে হাইড্রোলাইজ করে মুক্ত করে।
- অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্যপ্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় এবং শারীরিক চর্বি পচানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- প্রাকৃতিক উৎস: পেটে, অগ্ন্যাশয়ে এবং অন্যান্য শারীরিক তরলে পাওয়া যায়।
Option C Explanation:
- সুক্রেজ (Sucrase): এটি একটি হাইড্রোলাইটিক এনজাইম নয়।
- অন্য নাম: ট্রাস্ক্রিয়াল অ্যামাইলে বা অ্যাসাকারাইডেজ।
- মূল কাজ: সুক্রোজ (চিনি) এর গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোসে বিভাজন।
- অবস্থান: প্রধানত ক্ষুদ্রান্ত্রে উৎপন্ন হয়।
- অপকার্যতা: যদি এটি সক্রিয় না হয়, তবে শর্করা হজমে সমস্যা হতে পারে।
Option D Explanation:
- ডিহাইড্রোজিনেজ (Dehydrogenase): এটি একটি এঞ্জাইম যা অক্সিডেশন-প্রতিক্রিয়ার জন্য দায়ী। এটি সাধারণত substrates থেকে হাইড্রোজেন বা ইলেকট্রন সরিয়ে নিতে সাহায্য করে।
- অপারেশন: ডিহাইড্রোজিনেজ এনজাইমগুলো প্রোটিনের মধ্যে এনজাইম-সহযোগী কোফ্যাক্টর যেমন নাইকোটিনামাইড অ্যাডিনাইন ডাইনুক্লিয়োটাইড (NAD+) বা ফ্লাভিন অ্যাডিনাইন ডাইনুক্লিয়োটাইড (FAD) ব্যবহার করে, যা হাইড্রোজেনের স্থানান্তর সম্পন্ন করে।
- উদাহরণ: ল্যাকটেট ডিহাইড্রোজিনেজ, সুক্রোজ ডিহাইড্রোজিনেজ, গ্লুকোজ-6-ফসফেট ডিহাইড্রোজিনেজ ইত্যাদি।
- প্রধান কাজ: এটি মেটাবলিজমের নির্দিষ্ট ধাপগুলোতে হাইড্রোজেন বা ইলেকট্রন সরানোর মাধ্যমে সংশ্লিষ্ট রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলো সম্পন্ন করে।
