মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের আধুনিক পদ্ধতি হলো -
i. শুঁটকিকরণ
ii. হিমায়িতকরণ
iii. টিনজাতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
C.
ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- প্রদর্শিত চিত্রটি কোন প্রজাতির চিংড়ি?
- শুঁটকিতে শতকরা কতভাগ স্নেহজাতীয় পদার্থ থাকে?
- মাছ খাওয়ার উপযোগী প্রক্রিয়াজাত করে সংরক্ষণ করার পদ্ধতি কোনটি?
- কোন রোগে চিংড়ি দ্রুত বেশি মারা যায়?
- জৈবিক পদ্ধতিতে আগাছা দমনে কী ধরনের মাছ চাষ করা হয়?
- প্রতি শতাংশ পুকুরে প্রয়োগের জন্যে ৩ কেজি সম্পূরক খাদ্যে কতটুকু সরিষার খৈল লাগবে?
- অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের মাছের মধ্যে কত প্রজাতির মাছ অতি বিপন্নাবস্থায় রয়েছে?
- ইনকিউবেটরে কতদিনের মধ্যে নাইলোটিকার ডিম হতে রেণু পোনা প্রস্ফুটিত হয়?
- রহিমা পুকুরে কত কেজি চুন প্রয়োগ করেন?
- নিচের কোন রাসায়নিক দ্রবণে প্রক্রিয়াজাতকরণ কালে চিংড়ি ধোয়া হয়?
- মাছ রোগাক্রান্ত হওয়ার কারণ -i. উচ্চ মজুদ ঘনত্ব ii. পরিত্যাক্ত খাবার iii. বিপাকীয় বর্জ্যনিচের কোনটি সঠিক?
- উক্ত পদার্থযুক্ত মাছ খেলে -i. প্রজনন ক্ষমতা হ্রাস পায়ii. শ্বাস-প্রশ্বাস স্বাভাবিক হয়iii. চর্ম প্রদাহ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- সারাবছর পানি থাকে এমন স্থায়ী পুকুরে চাষযোগ্য মাছের উপযুক্ত প্রজাতি কোনটি?
- বাংলাদেশে অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের শতকরা কত ভাগ বদ্ধ জলাশয়ের অন্তর্ভুক্ত?
- অমাবস্যা বা পূর্ণিমা চিংড়ি আহরণের উপযুক্ত সময়। কারণ এ সময় চিংড়ির -i. রোগবালাই কম থাকেii. খোলস শক্ত থাকেiii. বাজার মূল্য ভালো থাকেনিচের কোনটি সঠিক?
- ব্ল্যাক টাইগার নামে পরিচিত চিংড়ি কোনটি?
- গলদা চিংড়ির পরজীবী ঘটিত রোগের প্রতিকারে-i. মাটি শোধন করতে হবেii. সুষম হারে সার প্রয়োগ করতে হবেiii. শতক প্রতি ১০-২০ পিপিএম ফরমালিন প্রয়োগ করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- মাছ সংরক্ষণের আধুনিক পদ্ধতি -i. লবণজাতকরণii. বরফজাতকরণiii. টিনজাতকরণনিচের কোনটি সঠিক?
- লবণ ক্ষেতে বাগদা চিংড়ি চাষে প্রতি শতকে কত গ্রাম ইউরিয়া প্রয়োগ করা হয়?
- কোন ভিটামিনটি ছোট মাছে প্রচুর পরিমাণে থাকে?
- ধানক্ষেতে মাছ চাষের ক্ষেত্রে জমিতে কমপক্ষে কত মাস পানি থাকা উচিত?
- ধানক্ষেতে মাছ চাষের ক্ষেত্রে জমিতে কমপক্ষে কত মাস পানি থাকা উচিত?
- বছরে দুইবার চাষ করা যায় -i. রাজপুঁটিii. নাইলোটিকাiii. বাগদানিচের কোনটি সঠিক?
- বাংলাদেশে কতটি বাঁওড় আছে?
- নাইলোটিকা জাতটি স্থানীয় জাতের তুলনায় শতকরা কতভাগ বেশি উৎপাদনশীল?
