Another Explanation (5): উত্তর: হেক্সোকাইনেজ
ব্যাখ্যা: এই রিঅ্যাকশনে গ্লুকোজের সাথে ATP যুক্ত হয়ে গ্লুকোজ ৬-ফসফেট ও ADP তৈরি হয়। এই ধরণের বিক্রিয়ায় সাধারণত এনজাইম হিসেবে হেক্সোকাইনেজ ব্যবহৃত হয়।
- হেক্সোকাইনেজ একটি এনজাইম যা গ্লুকোজকে ফসফেট গ্রুপ যোগ করে ফসফোরিলেশন প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।
- এটি গ্লুকোজের প্রথম ধাপে কাজ করে, যা গ্লুকোজের মেটাবলিজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- অতএব, এই বিক্রিয়ায় ব্যবহৃত এনজাইম হলো হেক্সোকাইনেজ।
Option A Explanation:
- কার্বোক্সিলেজ: এটি একটি এনজাইম যা কার্বক্সিল গ্রুপ (–COOH) সরানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
- এটি সাধারণত কেমিক্যাল রূপান্তর বা বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে না।
- গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়ার সাথে এর সরাসরি সম্পর্ক নেই।
Option B Explanation:
- ইনোলেজ: এই এনজাইমটি গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি গ্লাইকোলাইসিসের মধ্যে ফর্মেশন পর্যায়ে কাজ করে এবং গ্লুকোজ-6-ফসফেট তৈরির জন্য সরাসরি সহায়ক নয়।
- এটি মূলত ফ্যাটি অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য যৌগের মধ্যে ইলেকট্রনিক স্থানান্তর বা রূপান্তর জন্য ব্যবহৃত হয়।
- গ্লাইকোলাইসিসের গ্লুকোজ 6-ফসফেট উৎপাদনে প্রধান এনজাইম হলো হেক্সোকাইনেজ, যা এই প্রক্রিয়ার প্রথম ধাপে কাজ করে।
Option C Explanation:
হেক্সোকাইনেজ (Hexokinase)
- অভিধান: হেক্সোকাইনেজ হল একটি এনজাইম যা ট্রান্সফারেজের মাধ্যমে গ্লুকোজ বা অন্যান্য হেক্সোজের ফসফেট গ্রুপ যোগ করে।
- মূল কাজ: এটি গ্লুকোজকে গ্লুকোজ-6-ফসফেট (Glucose-6-phosphate) এ রূপান্তর করে, যা গ্লাইকোলাইসিসের প্রথম ধাপে ঘটে।
- উপকারিতা: গ্লুকোজের দ্রুত ফসফেটেড হওয়ার মাধ্যমে তার কোষে প্রবেশের গতি বাড়ায় এবং গ্লাইকোলাইসিস চালু করে।
- অন্য নাম: এটি সাধারণত হেক্সোকাইনেজ বলে পরিচিত কারণ এটি একাধিক হেক্সোজের উপর কাজ করে, যেমন গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, গ্যালাক্টোজ ইত্যাদি।
- বিশেষ দ্রষ্টব্য: গ্লুকোজের জন্য এটি একটি প্রাথমিক এনজাইম, যা গ্লাইকোলাইসিসের নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
Option D Explanation:
- ডিহাইড্রোজিনেজ (Dehydrogenase): এটি একটি এঞ্জাইম যা অক্সিডেশন-প্রতিক্রিয়ার জন্য দায়ী। এটি সাধারণত substrates থেকে হাইড্রোজেন বা ইলেকট্রন সরিয়ে নিতে সাহায্য করে।
- অপারেশন: ডিহাইড্রোজিনেজ এনজাইমগুলো প্রোটিনের মধ্যে এনজাইম-সহযোগী কোফ্যাক্টর যেমন নাইকোটিনামাইড অ্যাডিনাইন ডাইনুক্লিয়োটাইড (NAD+) বা ফ্লাভিন অ্যাডিনাইন ডাইনুক্লিয়োটাইড (FAD) ব্যবহার করে, যা হাইড্রোজেনের স্থানান্তর সম্পন্ন করে।
- উদাহরণ: ল্যাকটেট ডিহাইড্রোজিনেজ, সুক্রোজ ডিহাইড্রোজিনেজ, গ্লুকোজ-6-ফসফেট ডিহাইড্রোজিনেজ ইত্যাদি।
- প্রধান কাজ: এটি মেটাবলিজমের নির্দিষ্ট ধাপগুলোতে হাইড্রোজেন বা ইলেকট্রন সরানোর মাধ্যমে সংশ্লিষ্ট রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলো সম্পন্ন করে।
