Hints: R - C - O - C - R
Solve: এসিড অ্যানহাইড্রাইডের সাধারণ সংকেত-
O O
|| ||
R - C - O - C - R অর্থাৎ CH_3-C-O-C-CH_3
Ans. (B)
ব্যাখ্যা:
দুটো অ্যাসাইল বা অ্যারাইল মূলক অক্সিজেন দ্বারা যুক্ত হলে যে যোগ তৈরি হয় তাকে এসিড অ্যানহাইড্রাইড বলে।
O O
|| ||
R - C - O - C - R
|
O
||
(অ্যানহাইড্রাইড)
2
Br2(CCl4) দ্রবণে (লালবর্ণ) কোন যৌগ যোগ করলে দ্রবণ ফ্যাকাসে বা বর্ণহীন হয়ে যায়?
Hints: জৈব যৌগের অসম্পৃক্ততা পরীক্ষা, ব্রোমিন দ্রবণ সহ।
Solve: CH\(_3\)–CH═CH\(_2\)+Br\(_2\) → CH\(_3\)–CH–CH\(_2\)Br
Ans. (B)
ব্যাখ্যা: জৈব যৌগের অসম্পৃক্ততা পরীক্ষা:
(i) ব্রোমিন দ্রবণ পরীক্ষা:
গ্যাস: লাল বর্ণের তরল ব্রোমিনকে CCl\(_4\) এ দ্রবীভূত করে 5% দ্রবণ তৈরি করা হয়। কোনো জৈব যৌগের সাথে ব্রোমিনের লাল দ্রব মিশানোর পর যদি ব্রোমিনের লাল বর্ণ সম্পূর্ণ দূরীভূত হয়, তবে জৈব যৌগ কার্বন-কার্বন \(\pi\) বন্ধন উপস্থিতি প্রমাণ করে।
CH\(_2\)=CH\(_2\)+Br\(_2\) → CH\(_2\)Br–CH\(_2\)Br
(ii) বেয়ার পরীক্ষা:
ক্ষারীয় KMnO\(_4\) এর গোলাপি বর্ণের দ্রবণ অসম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বনকে জারিত করে গ্লাইকোল ও কার্বক্সিলিক এসিডে পরিণত করে। ফলে পারম্যাঙ্গানেটের গোলাপি বর্ণ দূরীভূত হয়।
CH═CH\(_2\)+[O]+H\(_2\)O \(\xrightarrow{\text{KMnO\(_4\)}}\) HOCH\(_2\)–CH\(_2\)OH
HOOC–COOH।
Hints: ইলেকট্রোফাইল ও নিউক্লিওফাইল
Solve: BF₃ এর শেষ কক্ষপথের ইলেকট্রন = 3 + 1×3 = 6
অর্থাৎ BF₃ তে ইলেকট্রনের ঘাটতি রয়েছে, অর্থাৎ এটি অক্টেট অসম্পূর্ণ যৌগ।
তাই BF₃ হচ্ছে ইলেকট্রন আকর্ষী বিকারক।
সুতরাং, BF₃ কেমপ্রোমুখী বিকারক নয়।
Ans. (B)
ব্যাখ্যা:
ধনাত্মক ইলেকট্রোফাইল:
নাম সংখ্যা
H⁺ হাইড্রোজেন আয়ন
SO₃ সালফার ট্রাইঅক্সাইড
BF₃ বোরন ট্রাইফ্লোরাইড
আলোরিয়াম NO₃⁺।
4
CH3CH2CH2COONa + NaOH →∆ উৎপাদ; এই বিক্রিয়ার উৎপাদ কোনটি ?
Hints: শ্বসনের রাসায়নিক সংকেত
Solve: C_6H_{12}O_6 + 6O_2 + 6H_2O → 6CO_2 + 12H_2O
Ans. (A)
ব্যাখ্যা:
যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় জীব কোষস্থ জটিল জৈবযৌগ জারিত হয়ে জৈবযৌগে সঞ্চিত স্থিতিশক্তি রূপান্তরিত হয়ে গতিশক্তিতে পরিণত হয়, তাকে শ্বসন বলে।
Hints: এস্টার এর কার্যকরী মূলক – COOR
Solve: এস্টার = জৈব এসিড + অ্যালকোহল
Ans. (A)
ব্যাখ্যা: জৈব এসিডের কার্যকরী মূলক (-C–OH) এর -OH মূলকটি অ্যালকোক্সি (-OR) দ্বারা প্রতিস্থাপিত হলে যে যৌগ গঠিত হয়, তাকে এস্টার বলে।
এস্টারের কার্যকরী মূলক:
O
║
–COOR বা –C–O–R
R–C–OH + H–OR'\(\xrightarrow{\text{H\(_2\)SO\(_4\)/HCl}, \text{তাপ}}\) R–C–OR' + H\(_2\)O
জৈব এসিড + অ্যালকোহল → এস্টার
10
হফম্যান ক্ষুদ্রাংশকরণ (ডিগ্রেডেশন) বিক্রিয়ায় কোনটি হতে প্রোপাইল অ্যামিন তৈরি করা যায় ?
জৈব যৌগ তৈরিতে ক্লোরিন মৌলিক পদার্থ নয়। সঠিক উত্তর D। A. কার্বন এবং B. সালফার জৈব যৌগে প্রয়োজনীয়; C. ফসফরাসও জৈব যৌগ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। নোট: ক্লোরিন রাসায়নিক যৌগে উপস্থিত থাকলেও এটি জৈব যৌগ তৈরির প্রাথমিক উপাদান নয়।