11
সয়াবিন তেলের উৎস-
correct
ব্যাখ্যা:
প্রশ্ন বিশ্লেষণ: সয়াবিন তেল মূলত Glycine max উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত হয়, যা সয়াবিন নামে পরিচিত। অপশন বিশ্লেষণ: A. Sesamum indicum: ভুল, এটি তিল যা থেকে তিলের তেল উৎপন্ন হয়। B. Glycine max: সঠিক, এটি সয়াবিন উদ্ভিদ যা সয়াবিন তেলের প্রধান উৎস। C. Arachis hypogaea: ভুল, এটি চিনাবাদাম যা থেকে চিনাবাদাম তেল উৎপন্ন হয়। D. Helianthus annuus: ভুল, এটি সূর্যমুখী যার বীজ থেকে সূর্যমুখী তেল পাওয়া যায়। নোট: সয়াবিন তেল অন্যতম বহুল ব্যবহৃত ভোজ্য তেল যা রান্নার পাশাপাশি বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাদ্যে ব্যবহৃত হয়।