কুইজ রিভিউ: কর্মমুখী রসায়ন | টয়লেট্রিজ ও পারফিউম এবং গ্লাস ও টয়লেট ক্লিনার, সাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন...

কর্মমুখী রসায়ন | টয়লেট্রিজ ও পারফিউম এবং গ্লাস ও টয়লেট ক্লিনার, সাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন...

কুইজটিতে অংশ নিন

| ব্যবহারকারী: RIFA LABIBA

র‍্যাংকিং দেখুন সকল এক্সামের Central কুইজ রেংকিং দেখুন
পরীক্ষার সময়
শুরু
10 Mar 05:30 AM
শেষ
10 Mar 05:40 AM
RL
56%
28
সঠিক
11
ভুল
11
স্কিপ
25.25
মোট মার্কস
1

কোল্ড ক্রিমে লুব্রিকেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?  

correct
More Explanation
2

প্রশ্ন-১২৬দুধের মিষ্টি স্বাদের জন্য মূলত দায়ী?

correct
More Explanation
3
ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান-
correct
More Explanation
4

ভিনেগারে কোন এসিড থাকে? 

correct
More Explanation
5

প্রশ্ন-৬৯ভিনেগার কী?

correct
More Explanation
6

প্রশ্ন-৫৬BHA-এর পূর্ণ নাম কী?

incorrect
More Explanation
7

লিপস্টিকের মূল উপাদান কোনটি?

correct
More Explanation
8

পাটের আঁশ থেকে পচনশীল পলিমার ব্যাগ তৈরির পদ্ধতির উদ্ভাবক কে?

incorrect
More Explanation
9
ফরমালডিহাইডের 40% জলীয় দ্রবণকে কী বলে?
correct
More Explanation
10
35% আপেক্ষিক আর্দ্রতার  কোন খাদ্যকে 80% আর্দ্রতার দ্রবণে রাখলে  খাদ্যের  কী হবে?
skipped
More Explanation
11
খাদ্যবস্তু পচন ঘটাতে সহায়ক কোনটি?
incorrect
More Explanation
12

খাদ্যবস্তুর লিপিডের জারণ রোধ করার জন্য কোনটি ব্যবহার করা হয়?

incorrect
More Explanation
13
খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
correct
More Explanation
14

প্রশ্ন-৩১কোন খাদ্যে খাদ্যতন্তুর পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?

skipped
More Explanation
15

প্রশ্ন-১৪৬কুইক ভিনেগার প্রস্তুতিতে কোনটি ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?

skipped
More Explanation
16
কোনটি সঠিক নয়?
skipped
More Explanation
17
গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন হয়?
correct
More Explanation
ব্যাখ্যা:
গাঁজন প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজ থেকে ইথানল তৈরি হয়। সঠিক উত্তর: D। A. ইথানল থেকে মিথানল (ভুল), B. সুক্রোজ থেকে মিথানল (ভুল), C. ইথানল থেকে এসিটিক এসিড (ভুল)। নোট: গাঁজন প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজ ভেঙে ইথানল ও কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন হয়।দৃশ্যমান আলোর তরঙ্গদৈর্ঘ্য ৩৮০-৭৮০ nm। সঠিক উত্তর: 380-780 nm। অপশন বিশ্লেষণ: A. 380-780 nm: সঠিক উত্তর। B. 1m-1mm: ভুল, এটি রেডিও তরঙ্গ। C. 780nm-1mm: ভুল, এটি অবলোহিত। D. None: ভুল, কারণ সঠিক পরিসর রয়েছে। নোট: দৃশ্যমান আলো মানুষের চোখে দেখা যায়।
18

সুক্রোজের আর্দ্র বিশ্লেষণে কোন এনজাইম মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়?

incorrect
More Explanation
19
কোন উপাদান দ্বাৱা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
correct
More Explanation
ব্যাখ্যা:
প্রশ্ন বিশ্লেষণ: কিউরিং খাদ্য সংরক্ষণের একটি পদ্ধতি, যেখানে লবণ ব্যবহারের মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করা হয়। অপশন বিশ্লেষণ: Option A: সঠিক, লবণ ব্যবহারের মাধ্যমে কিউরিং করা হয়। Option B: ভুল, ভিনেগার পিকলিং পদ্ধতিতে ব্যবহৃত হয়। Option C: ভুল, ফরমালিন ব্যবহার খাদ্য সংরক্ষণে প্রাসঙ্গিক নয়। Option D: ভুল, তেল কিউরিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয় না। নোট: লবণের মাধ্যমে কিউরিং একটি ঐতিহ্যবাহী খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতি যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে।
20

উচ্চতর ফ্যাটি অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ হল-

correct
More Explanation
21
গুঁড়ো দুধে সম্পতি কোন ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থের উপস্থিতি সনাক্ত করা হয়েছে ?
incorrect
More Explanation
22
কোনটি দুধের Osmole রূপে কাজ করে?
correct
More Explanation
23
দেহের বৃদ্ধিসাধন ও ক্ষয়পূরণ করে কোন খাদ্য উপাদান?
incorrect
More Explanation
ব্যাখ্যা:
প্রশ্ন বিশ্লেষণ: মানবদেহের বৃদ্ধিসাধন ও ক্ষয়পূরণে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উপাদান জানতে চাওয়া হয়েছে। অপশন বিশ্লেষণ: A. শর্করা: ভুল, এটি শক্তি যোগায়। B. আমিষ: সঠিক, এটি কোষ গঠনে সাহায্য করে। C. ভিটামিন: ভুল, এটি শুধুমাত্র শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। D. খনিজ লবণ: ভুল, এটি দেহের প্রয়োজনীয় কাজ করে। নোট: আমিষ দেহের বৃদ্ধিসাধন ও ক্ষয়পূরণের জন্য অপরিহার্য।
24
কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
correct
More Explanation
25
তরল ভর্তি কোটা কে উত্তপ্ত করে বায়ু বা O2 বের করার প্রক্রিয়াকে বলে 
skipped
More Explanation
26
ক্রিম ও লোশন ত্বকে কোমল অনুভূতি দেয়, ত্বককে নরম করার উপাদানের নাম
incorrect
More Explanation
ব্যাখ্যা:
প্রশ্ন বিশ্লেষণ: ত্বক নরম রাখতে ব্যবহৃত উপাদান সনাক্ত করতে বলা হয়েছে। ইমোলিয়েন্টস ত্বককে নরম ও মসৃণ করে। অপশন বিশ্লেষণ: A. মোশ্চারাইজার: ভুল, এটি ত্বক আর্দ্র রাখে। B. ইমোলিয়েন্টস: সঠিক, এটি ত্বক নরম করে। C. জেলি: ভুল, এটি একটি মাধ্যম। D. ইমালসিফায়ার: ভুল, এটি মিশ্রণ তৈরিতে সহায়ক। নোট: ত্বক নরম রাখতে ইমোলিয়েন্টস একান্ত প্রয়োজনীয়।
27

প্রশ্ন-১০৯উচ্চতর ফ্যাটি এসিডের সোডিয়াম লবণ হলো-

incorrect
More Explanation
28
দুধ একটি-
correct
More Explanation
29
কোনটি অম্লীয় টয়লেট ক্লিনারে ব্যবহার করা হয় না?
correct
More Explanation
ব্যাখ্যা:
অম্লীয় টয়লেট ক্লিনারে NaHCO3 ব্যবহার করা হয় না, সঠিক উত্তর B। A (NaOH) ক্ষারীয় হলেও কিছু ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়; C (NaOCl) জীবাণুনাশক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। D (কোনোটিই নয়) ভুল। নোট: NaHCO3 দুর্বল ক্ষারীয়, যা অম্লীয় ক্লিনারে কার্যকর নয়।
30

ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হলো- 

  1. এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয়
  2. পিকলিং প্রক্রিয়ার সবজি সংরক্ষণ করে
  3. প্রেটিনের বিয়োজনে সহায়তা করে

নিচের কোনটি সঠিক? 

skipped
More Explanation
31
কোন ভিটামিনের অভাবে ‘রাতকানা’ রোগ হয়?
correct
More Explanation
ব্যাখ্যা:
ভিটামিন এ (রেটিনল) এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়।
32
NaCl দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কী বলে?
correct
More Explanation
33
খাদ্য সংরক্ষণে নিম্নের কোনটি ব্যবহার করা যায়-
correct
More Explanation
34
পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
correct
More Explanation
35
ছোট কলয়েড কণার গোল্ড সলের বর্ণ কি?
skipped
More Explanation
36
খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
correct
More Explanation
37
খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মাত্রা কত?
incorrect
More Explanation
38
মেহেদির রং যে যৌগের কারণে- 
correct
More Explanation
39
কোন উপাদানটি গ্যাস ক্লিনার এ ব্যবহৃত হয়?
correct
More Explanation
ব্যাখ্যা:
প্রশ্ন বিশ্লেষণ: আইসোপ্রোপাইল এলকোহল গ্যাস ক্লিনার হিসেবে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি দ্রুত বাষ্পীভূত হয় এবং দাগ দূর করে। অপশন বিশ্লেষণ: A. আইসোপ্রোপাইল এলকোহল: সঠিক, এটি গ্যাস ক্লিনারের মূল উপাদান। B. গ্লিসারিন: ভুল, এটি ব্যবহৃত হয় না। C. বোরাক্স: ভুল, এটি গ্যাস ক্লিনারে প্রয়োজন হয় না। D. কোনটি নয়: ভুল, কারণ A সঠিক। নোট: আইসোপ্রোপাইল এলকোহল দ্রুত কাজ করে এবং এটি পরিষ্কারক হিসেবে কার্যকর।
40
দুধে উপস্থিত ক্লোরিন আয়নের পরিমাণ শতকরা কত?
skipped
More Explanation
ব্যাখ্যা:
প্রশ্ন বিশ্লেষণ: দুধে ক্লোরিন আয়নের সাধারণ পরিমাণ 0.11%। এটি স্বাভাবিক মাত্রার মধ্যে। অপশন বিশ্লেষণ: Option A: 0.13 - ভুল, এটি বেশি। Option B: 0.02 - ভুল, এটি কম। Option C: 0.09 - ভুল, এটি কিছুটা কম। Option D: 0.11 - সঠিক, এটি স্বাভাবিক মাত্রা। নোট: দুধে ক্লোরিন আয়নের পরিমাণ একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে থাকতে হয়।
41

থার্মিট ওয়েল্ডিং এর Al ও লৌহ অক্সাইডের অনুপাত-

skipped
More Explanation
42
সবচেয়ে কার্যকর কোয়াগুলেন্ট কোনটি?
incorrect
More Explanation
43

ভিনেগার উৎপাদনে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে কোন যৌগ ব্যবহার করা হয়?

skipped
More Explanation
44

প্রশ্ন-১১৯দুধ থেকে ছানা তৈরি করতে  প্রক্রিয়া ব্যবহৃত হয়?

correct
More Explanation
45
টয়লেটের দুর্গন্ধ ও দাগ দূর করতে নিচের কোন রাসায়নিকটি ব্যবহৃত হয়?
correct
More Explanation
46
ভিনেগার উৎপাদনে সুক্রোজ চিনিকে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিণত করে
correct
More Explanation
47
দুধ একটি-
correct
More Explanation
48

প্রশ্ন-১১৪আম কৌটাজাতকরণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?

correct
More Explanation
49
মাখনের প্রিজারভেটিভস্ রূপে কাজ করে কোনটি?
skipped
More Explanation
50
ফরমালিনে মিথান্যালের পরিমাণ কত?
correct
More Explanation
আজকের সকল Ranking আজকের সকল কুইজ Go to Home