মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের সনাতন পদ্ধতি হলো -
i. শুঁটকিকরণ
ii. হিমায়িতকরণ
iii. লবণজাতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
B.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ২০২১-২২ অর্থবছরে চিংড়ি রপ্তানি করে কত ডলার বৈদেশিক মুদ্রা আয় হয়েছে?
- পুকুরে কোন সময়ে গলদা চিংড়ির পোনা মজুদ করা উত্তম?
- ফাইটোপ্লাংকটন নিচের কোনটি?
- মাছ ও চিংড়ি চাষের জন্য পানির স্বচ্ছতা কত সেমি. ভালো?
- উক্ত পদ্ধতিটির বৈশিষ্ট্য –i. পুরোপুরি সম্পূরক খাদ্য নির্ভরশীলii. পানির লবণাক্ততা ১৫-২৫ পিপিটি রাখা হয়iii. দক্ষতার প্রয়োজন হয় নানিচের কোনটি সঠিক?
- Aeromonas নামক ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণে রাজপুঁটির কোন রোগ হয়?
- নিচের কোনটি চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে জড়িত?
- মাছ পচনের কা??ণ কোনটি?
- গলদা চিংড়ি কখন খাদ্য খায়?
- লবণ ক্ষেতে বাগদা চিংড়ি চাষের জন্য জমির আয়তন সাধারণত কত হেক্টর হয়?
- লবণ ক্ষেতে চাষ করা হয় কোন চিংড়ি?
- ধানক্ষেতে মাছ চাষের ক্ষেত্রে জমিতে কমপক্ষে কত মাস পানি থাকা উচিত?
- কোন পদ্ধতির সংরক্ষণে মাছের স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ টিকে থাকে?
- বাগদার জন্য পানি প্রয়োজন -
- রাক্ষুসে মাছi. চিত্র Aii. চিত্র Biii. চিত্র Cনিচের কোনটি সঠিক?
- পানিতে অক্সিজেনের অভাব দেখা দেয়- i. জৈব পদার্থের পচনেii. মেঘলা আবহাওয়ায়iii. অতিরিক্ত সার প্রয়োগেনিচের কোনটি সঠিক?
- টিনজাতকরণের মাধ্যমে মৎস্যজাত সামগ্রী কত বছর টিকে থাকে?
- উল্লিখিত সময়ে মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণ করার কারণ -i. কম বৃষ্টিপাতii. অধিক আর্দ্রতাiii. দীর্ঘ সময় সূর্যালোকের প্রাপ্তিনিচের কোনটি সঠিক?
- নাইলোটিকার ব্রুড সংগ্রহের সময় কোনটি?
- পুকুরে সার প্রয়োগের কারণ কোনটি?
- রাজপুঁটি মাছের ক্ষত রোগ হলে-i. গায়ে ছোট ছোট লাল দাগ দেখা যায়ii. পাখনা মুড়িয়ে যায়iii. ক্ষতস্থান থেকে দুর্গন্ধ ও পুঁজ বের হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- মাছের শ্বাসকষ্ট হয় কোন রোগ হলে?
- মাছ চাষে পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেনের মাত্রা লিটার প্রতি কত হতে হবে?
- বাগদা চিংড়ি চাষে ঘেরের গভীরতা কত মিটার হওয়া উচিত?
- গলদা চিংড়ি কোন ধরনের প্রাণী?
