দুধে পাস্তুরীকরণ ও ফুটানোর কারণে কোন ভিটামিন নষ্ট হয়?
A. ভিটামিন-E
B. ভিটামিন-A
C. ভিটামিন-C
D. ভিটামিন-D
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
ভিটামিন-C
Explanation: Hz-605; দুধে ভিটামিন A বেশি থাকে, কিন্তু ফুটালে ভিটামিন C-নষ্ট হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- দুধ হচ্ছে এক প্রকার?
- সাসপেনসন কি?
- দুধ হচ্ছে-
- সর্বোচ্চ শক্তি পাওয়া যায় নিম্নের কোন খাদ্যটি থেকে?
- দুধের মিষ্টি স্বাদের জন্য মূলত দায়ী?
- নদীর ঘোলা পানি সমুদ্রে গিয়ে পরিষ্কার হয় কেন?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়া কোনটি?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- সাসপেনশন কী?
- একটি তরল ফেজ এর মাধ্যমে কোন অমিশ্রণীয় বস্তু কণা বন্টিত হলে যে কলয়েড পাওয়া যায় তাকে বলে-
- ইমালসন কাকে বলে?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- কোনটি সাসপেনশনে দ্রব্যের কনার ব্যাস?
- কোয়াগুলেশন বলতে কী বুঝ?
- ডায়াবেটিক চকলেট তৈরিতে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- Which is included in sol class of colloid?
- মাখনকে পানিমুক্ত করা প্রয়োজন কেন?
- মাখনকে পানিমুক্ত করা হয়-
- কলয়েড কণার ভৌত অবস্থা কোনটি?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে কোনটি তৈরি করা হয়?
- নিচের কোন স্তন্যপায়ী প্রাণীর(Mammals) দুধে ল্যাক্টোজ সবচেয়ে বেশি?
- কোনটি milk of lime?
- কোয়াগুলেশন কী?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- কোন প্রাণীর দুগ্ধে ক্যালরি শক্তি বেশি?