প্রশ্ন-৩১কোন খাদ্যে খাদ্যতন্তুর পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
A. বাঁশ কোড়ল
B. পেঁপে
C. তরমুজ
D. করলা
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নGuho (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
বাঁশ কোড়ল
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-২৯দুধ একটি -
- প্রশ্ন-২৮ইরিথ্রিটল হলো -
- প্রশ্ন-২৩A যৌগটি --
- প্রশ্ন-৪খাদ্য সংরক্ষণে কোনটি বহুল ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৩৪নেইল পলিশ এর দ্রাবক কোনটি?
- প্রশ্ন-১৭নিচের উক্তিগুলো লক্ষ কর :এজিং হলো কম তাপমাত্রায় কেলাস তৈরি করার প্রক্রিয়া মাংসের দুর্গন্ধের জন্য দায়ী প্রটোসিন, ক্যাডাভেরিন ও সালফার যৌগটয়লেট ক্লিনার ইমালসন তৈরির মাধ্যমে ময়লা পরিষ্কার করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৩৭মেহেদির রং এর কারণ কোন রাসায়নিক দ্রব্য?
- প্রশ্ন-৪৩মাংস কৌটাজাতকরণে নিচের কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- প্রশ্ন-১৯অর্চি ও তার প্রতিবেশী ইভা একই সময়ে জলপাই এর আচার তৈরি করল। কিন্তু মাস তিনেক পর অর্চির আচার নষ্ট হয়ে গেলেও ইভার তৈরি আচার নষ্ট হলো না। দীর্ঘস্থায়ী আচার তৈরির পরামর্শ নেওয়ার জন্য অর্চি ইভার কাছে গেলে ইভা জানাল সে আচারে একটি এসিড দ্রবণ ও প্রিজারভেটিভস ব্যবহার করেছিল।ইভা আচারে কোন প্রিজারভেটিভসটি ব্যবহার করে থাকতে পারে?
- প্রশ্ন-৮নিচের কোন মন্তব্যটি সঠিক?
- প্রশ্ন-২০অর্চি ও তার প্রতিবেশী ইভা একই সময়ে জলপাই এর আচার তৈরি করল। কিন্তু মাস তিনেক পর অর্চির আচার নষ্ট হয়ে গেলেও ইভার তৈরি আচার নষ্ট হলো না। দীর্ঘস্থায়ী আচার তৈরির পরামর্শ নেওয়ার জন্য অর্চি ইভার কাছে গেলে ইভা জানাল সে আচারে একটি এসিড দ্রবণ ও প্রিজারভেটিভস ব্যবহার করেছিল।অর্চির আচার নষ্ট হওয়ার সম্ভাব্য কারণ -- ইস্টমোল্ডবটুলিজম ব্যাকটেরিয়া নিচের কোনটি সঠিক ?
- প্রশ্ন-২৭নিম্নের কোন এসিডটি কাচকে ক্ষয় করে?
- প্রশ্ন-৩০অতিরিক্ত খাদ্য থেকে লিভারে সঞ্চিত সুগার কোনটি?
- প্রশ্ন-৪২নিচের কোনটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক ( antimicrobial food preservative) নয়?
- প্রশ্ন-৩২কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভস?
- প্রশ্ন-৯দই একটি-
- প্রশ্ন-১৬নিচের মন্তব্যগুলো ভালোভাবে পড় :ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির উপযোগী তাপমাত্রা 30–45°C অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট ব্যাকটেরিয়া, মোল্ড ও ঈস্টের বৃদ্ধিকে প্রতিহত করে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট খাদ্যবস্তুকে জারিত হতে সহায়তা করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৫ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- প্রশ্ন-২৫নিম্নের কোন যৌগটি টুথপেস্ট এর একটি উপাদান?
- প্রশ্ন-১৫নিচের মন্তব্যগুলো ভালোভাবে পড় :দুধের পাস্তুরায়নের ফলে এনজাইম ধ্বংস হয় মাখনে লবণ যোগ করার ফলে এর স্থায়িত্ব বেড়ে যায়কেইসিন ল্যাকটিক এসিডের উপস্থিতিতে জমাট বেঁধে যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৮অর্চি ও তার প্রতিবেশী ইভা একই সময়ে জলপাই এর আচার তৈরি করল। কিন্তু মাস তিনেক পর অর্চির আচার নষ্ট হয়ে গেলেও ইভার তৈরি আচার নষ্ট হলো না। দীর্ঘস্থায়ী আচার তৈরির পরামর্শ নেওয়ার জন্য অর্চি ইভার কাছে গেলে ইভা জানাল সে আচারে একটি এসিড দ্রবণ ও প্রিজারভেটিভস ব্যবহার করেছিল।ইভার ব্যবহৃত এসিডটি—
- প্রশ্ন-১২মাইকোডারমা ব্যাকটেরিয়ার কাজ হলো-ইথানলকে জারিত করাএসিটিক এসিড উৎপন্ন করাঅ্যালকোহল উৎপন্ন করানিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪০নিচের কোন স্তন্যপায়ী প্রাণীর ( Mammals) দুগ্ধে সবচেয়ে বেশি ল্যাক্টোজ থাকে?
- প্রশ্ন-২৬অ্যারোসলে নিম্নের কোন যৌগটি ব্যবহার করা হয়?
- প্রশ্ন-২১করিম বাজার থেকে পাউরুটি কিনে এনে দেখলেন পাউরুটির গায়ে সাদা একধরনের স্পোর দেখা যাচ্ছে।উদ্দীপকে উল্লেখিত সাদা স্পোর গুলো কি?