প্রশ্ন-১৫৭ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মান কত?
A. pH 4.74
B. pH 4.50
C. pH 3.14
D. pH 3.01
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
pH 3.14
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-১৪৭কোন এনজাইমের প্রভাবে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ ইথানলে পরিণত হয়?
- প্রশ্ন-১২নিম্নের কোনটি সঠিক?সবুজ সবজিতে ফোলিক এসিড থাকে ভিটামিন B এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়ভিটামিন A তে রেটিনল থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৩.২ভিনেগার একটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কারণ-এর দ্রবণের pH <7 যা অম্লীয় হওয়ায় অণুজীবের জন্ম ও বিস্তারের জন্য সহায়ক নয়ইথানয়িক এসিড অণুজীবকে ধ্বংস করে দেয়এটি পানি শোষণ করে অণুজীবের প্রতিকূল পরিবেশ তৈরী করে নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৭৬অ্যারোসল সাসপেনসন হলে এর বিস্তারের মাধ্যম কোনটি?
- প্রশ্ন-১১০কোনটি টয়লেট ক্লিনারের প্রধান উপাদান?
- প্রশ্ন-৫৪ট্যালক্ এর রাসায়নিক সংযুক্তি কোনটি?
- প্রশ্ন-৩৮কলয়েড সিস্টেমে কোয়াগুলেশন হয় যখন-তড়িৎ বিশ্লেষ্য পদার্থের পরিমাণ বেশি থাকেকলয়েড কণার চার্জ তড়িৎবিশ্লেষ্য কণার চার্জ দ্বারা প্রশমিত হয়কলয়েড কণা ও বিস্তার মাধ্যম পরস্পর থেকে দূরে সরে যায়।নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৭দুধের প্রধান প্রোটিন কোনটি?
- প্রশ্ন-১২১কোন আয়নের স্বল্পপরিমান উপস্থিতি কোয়াগুলেশন দ্রুততর করে?
- প্রশ্ন-৮৫খাদ্যে নিম্নের কোন প্রিজারভেটিভটির অতিরিক্ত উপস্থিতি মানবদেহে ক্যান্সার সৃষ্টিতে সহায়ক?
- প্রশ্ন-২৩পিপারমিন্ট অয়েল সংশ্লিষ্ট কোন পদার্থ -লেসিথিনমেনথলঅ্যালকোহলনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫৫খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেব ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- প্রশ্ন-১গ্লুকোজের আণবিক সংকেত C6H12O6 এটি কী?
- প্রশ্ন-২৯কোয়াগুলেশন পদ্ধতি কোনটি?
- প্রশ্ন-৫খাদ্যের শক্তিমান ( প্রতি ১০০ গ্রাম ) এর ক্রম অনুসারে নিম্নের কোনটি সঠিক?মাখন > ডিম > মাছ > টমেটোআলু > পনির > আপেলচিনি > আলু > আপেলনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮৯দুধে কয় ধরণের ক্যাসিন বর্তমান থাকে?
- প্রশ্ন-১৫স্নেহ জাতীয় পদার্থ উপস্থিত আছে- কমলানারিকেলবাদামনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-২৮ভিনেগার কী ?ইথানল দ্রবণইথানয়িক এসিডের ৬-১০ % দ্রবণএকটি প্রিজারেটিভনিচের কোনটি সঠিক ?
- প্রশ্ন-১০৮কোনটি ভিনেগার?
- প্রশ্ন-১৩৬সাসপেনশনে কলয়েড কণাগুলো-10-5 cm থেকে বড় হয়ফিল্টার কাগজ দিয়ে যেতে পারে খালি চোখে দেখা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৫১ভিনেগার-6-10% অ্যাসিটিক এসিড খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয় শক্তিশালী এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮৮প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হলো-ভিনেগারফরমালিনখাদ্য লবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১২৬দুধের মিষ্টি স্বাদের জন্য মূলত দায়ী?
- প্রশ্ন-১৫৪মেহেদির রঙ এর জন্য দায়ী কোন পদার্থটি?
- প্রশ্ন-১১৬নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?