উপরিউক্ত মাছ প্রক্রিয়াজতকরণের ক্ষেত্রে করণীয় বিষয় হলো-
i. চর্বিযুক্ত মাছ সংগ্রহ করা
ii. পাখনা, আঁইশ ও নাড়িভুঁড়ি ফেলে দেওয়া
iii. রুই, কাতলা মাছের মাথা কেটে ফেলা
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
C.
ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- পুকুরে ব্লিচিং পাউডার ব্যবহার করার কারণ-i. রাক্ষুসে মাছ দমনেii. খাদ্য উৎপাদনেiii. পানির অম্লত্ব দূর করতেনিচের কোনটি সঠিক?
- ছোট মাছ শুঁটকিকরণে কতদিন রোদে শুকানো হয়?
- নাইলোটিকা মাছের পেট ফুলে যায় কোন রোগে?
- বাংলাদেশে মৎস্য সম্পদের উৎস কয়টি?
- বকচর কোথায় থাকে?
- ডিম ধারণ করে কোনটি?i. গলদাii. নাইলোটিকা iii. বাগদানিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ি কখন চাষ করা যায়?
- ফুলকা পচা রোগে আক্রান্ত রাজপুঁটিকে শতকরা কত ভাগ লবণ পানিতে গোসল করাতে হয়?
- গলদা চিংড়ি চাষের উপযোগী পানির পি.এইচ মাত্রা কত?
- নাইলোটিকা মাছে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য কোনটি?
- চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রধান কাজ কোনটি?
- পুকুরে ফসটক্সিন প্রয়োগ করা হয় কেন?
- বাংলাদেশের মোট রপ্তানি আয়ের তৃতীয় অবস্থানে রয়েছে কোনটি?
- জামাল কামাল পদ্ধতিতে চিংড়ি সংরক্ষণ করে?
- Aeromonas নামক ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণে রাজপুঁটির কোন রোগ হয়?
- জব্বারের পুকুরে কী সমস্যা হতে পারে?
- নিম্নের কোনটি রাক্ষুসে মাছ?
- দেশের প্রায় কতটি নদ-নদীর অববাহিকা ৭০ ভাগ মাছের উৎস?
- গলদা চিংড়ি কত লক্ষ ডিম দিতে পারে?
- Streptococcus নামক ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণে মাছের কোন রোগ হয়?
- প্রদর্শিত প্রজাতির চিংড়ির বৈশিষ্ট্য-i. রোস্ট্রাম বাঁকা ও প্রশস্তii. ইউরোপডে দুটি ঘন নীল বর্ণের দাগ থাকেiii. রোস্ট্রামের উপরের দিকে ৮টি খাঁজ থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
- গলদা চিংড়ির বৈশিষ্ট্য হলো- i. শিরোবক্ষে খাঁজকাটা করাত বিদ্যমানii. স্বজাতিভোজী ডিম বুকে ধারণ কর নাiii. হালকা নীল বা সবুজ ডোরা দাগ থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
- Argulas নামক বহিঃপরজীবী দ্বারা মাছের কোন রোগটি হয়?
- চিংড়ির জীবন প্রধানত কয়টি ধাপে বিভক্ত?
- বাগদার জন্য পানি প্রয়োজন -
