গাভীর দুধে চর্বির পরিমাণ কত (w/v)%?
A. 7.2
B. 4.2
C. 3.5
D. 4.5
JUUnit-DSet-1রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
3.5
Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: গাভীর দুধে চর্বির পরিমাণ প্রায় 3.5%। অপশন বিশ্লেষণ: A: ভুল, এটি বেশি। B: ভুল, এ??ি প্রকৃত মানের চেয়ে বেশি। C: সঠিক, গাভীর দুধে চর্বি সাধারণত 3.5% হয়। D: ভুল, প্রকৃত মানের তুলনায় এটি বেশি। নোট: দুধের চর্বির পরিমাণ পুষ্টিগুণ নির্ধারণে ব্যবহৃত হয়।
Another Explanation (5): ```html
🐄 গাভীর দুধে চর্বির পরিমাণ সাধারণত 3.5% (w/v)।
ব্যাখ্যা:
\(w/v\) মানে হলো ওজন/আয়তন (weight/volume)। এর মানে হলো, 100 ml দুধে 3.5 গ্রাম চর্বি থাকে। 🥛
দুধের প্রকারভেদ 🐄 এবং গাভীর জাত 🧬ভেদে এই মানের সামান্য তারতম্য হতে পারে। তবে গড় মান 3.5% ধরা হয়। ✅
```Related Questions (Any University/Year)
- মাখনের স্থায়িত্ব বাড়ে কোনটি প্রয়োগে?
- দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?
- কলয়েড এর ক্ষেত্রে অদ্রবণীয় পদার্থের কণাগুলোর আকার হয় -
- কোনটি অধিক কার্যকরী কোয়াগুলেন্ট?
- কোনটি coagulation এর বিপরীত প্রক্রিয়া?
- কোন প্রাণীর দুধে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে?
- খাদ্য ক্যালরি বেশি কোন প্রাণীর দুধে?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (W/V%)?
- ঘোলা কাদাময় পানি হলো পানিতে মাটির কণার-
- [ম্যাগনেশিয়ামের পারমাণবিক ভর 24.3।]
- টিনডাল প্রভাব (Tyndal effect) নিচের কোনটির সাথে সম্পর্কযুক্ত?
- সোডিয়াম ক্লোরাইডের সম্পৃক্ত জলীয় দ্রবণকে কী বলা হয়?
- শতকরা ???িসেবে দুধের প্রধান উপাদান কোনটি?
- নিচের কোন আয়নের কোয়াগুলেশন ক্ষমতা বেশি?
- What is the diameter of the particles in suspension?
- A পাত্রের কলয়েড কণাসমূহের জমাট না বাঁধার কারণ ব্যাখ্যাসহ জমাট বাঁধার কৌশল বিশ্লেষণ কর।
- মাখনকে পানিমুক্ত করা প্রয়োজন কেন?
- কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায় -
- কোনটি উত্তম কোয়াগুলেন্ট?
- সাসপেনশন কী?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (Kcal/100g) কত (w/v)%?
- সর্বোচ্চ শক্তি পাওয়া যায় নিম্নের কোন খাদ্যটি থেকে?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- সাসপেনশন কী?
