চিটাগুড় ও স্টার্চ থেকে ইথানল উৎপাদন বিক্রিয়া কোনটি?
A. আর্দ্র বিশ্লেষণ
B. গাঁজন প্রক্রিয়া
C. জারণ
D. বিজারণ
সঠিক উত্তরঃ
B.
গাঁজন প্রক্রিয়া
Explanation:
চিটাগুড় ও স্টার্চ থেকে ইথানল উৎপাদন বিক্রিয়া হল গাঁজন প্রক্রিয়া। এই প্রক্রিয়াতে, ইস্ট নামক একটি ছত্রাক স্টার্চকে ইথানল এবং কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তর করে।
Related Questions (Any University/Year)
- দুধে নিচের কোন disaccharide টি থাকে?
- ভ্যানিশিং ক্রিমের প্রধান উপাদান কোনটি?
- ভ্যানিশিং ক্রিমের প্রধান উপকরণ কোনটি?
- কোন প্রক্রিয়া দুধ থেকে ছানা (curdled milk) তৈরী করে?
- নিচের কোন এনজাইম Glucose কে Ethyl alcohol এ পরিবর্তিত করে?
- কোন খাবারের এস ডি এ(SDA) সবচেয়ে বেশি?
- দুধ এক প্রকার-
- এন্টি অক্সিডেন্ট এর কাজ কি?
- 50 gm ডিমের খাদ্য শক্তিমান কত?
- হেয়ার ওয়েলের ইমালসিফাইয়ার(Emulsifier) রূপে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোন যৌগটি ভিটামিন সি?
- সোডিয়াম টেট্রাথায়োনেটের রাসায়নিক সংকেত-
- এসিটিক এসিডের কত % জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার বলে?
- ব্লিচিং পাউডারের সংকেত কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- ভ্যানিশিং ক্রিমের প্রধান উপকরণ কোনটি?
- গ্লাস ক্লিনারে কি ব্যবহার করা যায় না?
- নিচের কোন দ্রব্যটি pH=7.4 দ্রবণে যোগ করলে এর pH মান কমবে?
- নিচের এন্টি মাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক(antimicrobial food preservative) নয়?
- ফরমালডিহাইডের কত% জলীয় দ্রবণকে শতভাগ ফরমালিন বলে?
- আম কোটাজাতকরণে নিচের কোন রাসায়নিকটি ব্যবহৃত হয়?
- চুনাপাথরের সংকেত কোনটি?
- ফরমালডিহাইডের কত% জলীয় দ্রবণকে শতভাগ ফরমালিন বলে?
- গাঁজন পদ্ধতিতে ইথানল উৎপাদনে কোনটি ব্যবহৃত হয় না ?
- নিচের কোনটি কলয়েড ইমালশন নয়?
