কোনটি ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?
A. (NH4)2SO4
B. H2SO4
C. CH3COOH
D. C6H2O6
সঠিক উত্তরঃ
A.
(NH4)2SO4
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- [A, B, M, N এখানে প্রতীকী অর্থে ব্যবহৃত]উদ্দীপকে অনুসারে N যৌগটির প্রস্তুতি বর্ণনা করো।
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে -অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার অ্যাক্টিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমে কিলেটিং এজেন্ট হিসেবে নিচের কোনটি সঠিক?
- ইথানলের মধ্যে কোন ব্যাকটেরিয়ার জারণ ক্রিয়ায় অ্যাসিটিক এসিড বা ভিনেগার উৎপন্ন হয়?
- খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে উদ্দিপকের 'A' ও 'B' পাত্রের দ্রবণের কৌশল ভিন্ন--ব্যাখ্যা কর।
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত—(NH4)2SO4(NH4)2CO3(NH4)PO4নিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের 'A' থেকে 'D' এর প্রস্তুতি সমীকরণসহ বর্ণনা কর।
- ভিনেগার কী?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে -খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ঈস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি ভিনেগার?
- মন্ট ভিনেগার তৈরিতে কোন এনজাইমের প্রভাবে সুক্রোজ আর্দ্র বিশ্লেষিত হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল উল্লেখপূর্বক উদ্দীপকের "D" যৌগের গুরুত্ব মূল্যায়ন কর।
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- এসিডিক পরিবেশ তৈরীর মাধ্যমে ব্যাক্টেরিয়ার এক্টিভ সাইট নষ্ট করে কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ এর প্রস্তুতি বর্ণনা করো।
- চিটাগুড় ও স্টার্চ থেকে ইথানল উৎপাদন বিক্রিয়া হলো -
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজের কোন লঘু দ্রবণটি ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে 'C' এর গুরুত্বসহ কৌশল বিশ্লেষণ করো।
- A + O2 → CH3COOH বিক্রিয়াটিতে 'A' যৌগটি হলো -
- আখের রস থেকে 'A' পাত্রের খাদ্য সংরক্ষকটি প্রস্তুতির মূলনীতি সমীকরণসহ লিখ।
- খেজুরের রস →E (খাদ্য সংরক্ষক)[E একটি জৈব এসিড এবং এবং আণবিক ভর 60।]E যৌগটির প্রস্তুতি সংশ্লিষ্ট সমীকরণসহ বর্ণনা করো।
- উদ্দীপকের E যৌগের খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল বিশ্লেষণ কর।
- ১ম পাত্রের নমুনা থেকে ভিনেগার প্রস্তুতির পদ্ধতি সংশ্লিষ্ট বিক্রিয়াসহ ব্যাখ্যা কর।
- কোন এনজাইম গ্লুকোজকে অ্যালকোহলে পরিণত করে?
- উদ্দীপকের বিক্রিয়াগুলো পূর্ণ করো।
- খেজুরের রস →E (খাদ্য সংরক্ষক)[E একটি জৈব এসিড এবং এবং আণবিক ভর 60।]E যৌগটি দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল বিশ্লেষণ করো।
- নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ কর: খেজুর রস +H2O → A+B, A → D+H2O, D+O2 → E+H2Oউদ্দীপকের E যৌগটির খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল বর্ণনা কর।
