মাছ সংরক্ষণের কোন পদ্ধতিতে অতি নিম্ন তাপমাত্রায় মাছের দেহের অভ্যন্তরীণ পানিকে বরফে পরিণত করা হয়?
A. বরফজাতকরণ
B. হিমায়িতকরণ
C. ধূমায়িতকরণ
D. লবণজাতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
B.
হিমায়িতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- প্রতিকূল পরিবেশে, কম অক্সিজেনযুক্ত, বেশি তাপমাত্রার পানিতে বেঁচে থাকতে পারে কোন মাছ?
- মাছের চোখ বের হয়ে আসে কোন রোগের কারণে?
- মাছ চাষে প্রতি লিটার পানিতে CO2 এর সহনীয় মাত্রা কত?
- মাছ সংরক্ষণে কোন উপাদান জীবাণুনাশক হিসেবে কাজ করে?
- মৌসুমি পুকুরে কত মাস পর্যন্ত পানি থাকা দরকার?
- ইলিশ মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের উত্তম পদ্ধতি কোনটি?
- বাগদা চিংড়ি চাষ করা যায় -
- ধানক্ষেতে চিংড়ি চাষের মাধ্যমে ধানের ফলন শতকরা কত ভাগ বৃদ্ধি করা যায়?
- উক্ত পরজীবী সংক্রমণে মাছের -i. গায়ে সাদা সাদা দাগ পড়েii. ফুলকা ফুলে যায়iii. ক্ষতস্থান থেকে আঠালো পদার্থ বের হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোন রাসায়নিক দ্রবণে প্রক্রিয়াজাতকরণ কালে চিংড়ি ধোয়া হয়?
- পুকুরে রোটেনন পাউডার প্রয়োগ করা হয় কেন?
- বদ্ধ জলাশয়ের মধ্যে চিংড়ি খামারের আয়তন শতকরা কত ভাগ?
- কোনটি ডিম ধারণ করে না?
- ফাইটোপ্লাংকটন বেশি থাকে পুকুরের কোন স্তরে?
- উক্ত পদার্থযুক্ত মাছ খেলে -i. প্রজনন ক্ষমতা হ্রাস পায়ii. শ্বাস-প্রশ্বাস স্বাভাবিক থাকেiii. চর্ম রোগ দেখা দেয়নিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ি সংরক্ষণের একটি প্যানিং ট্রেতে কতটি ব্লক থাকে?
- মাছ চাষের পুকুরে রাক্ষুসে মাছ অপসারণ করা যায় -i. রোটেনন প্রয়োগ করেii. চুন প্রয়োগ করেiii. পানি অপসারণ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- জামাল কামাল পদ্ধতিতে চিংড়ি সংরক্ষণ করে?
- রোগাক্রান্ত মাছ সহজেই চেনা যায়। কারণ এ মাছের -i.খাবার খেতে অনীহা দেখায়ii. শরীরের আঠালো ভাব কমে যায়iii. ফুলকার লাল রং নষ্ট হয়ে যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- মাছের সম্পূরক খাদ্য কোনটি?
- ঘেরে পানি পরিবর্তন করলে– i. পরিবেশ ভালো থাকেii. পানির গুণাগুণ সঠিক থাকেiii. চিংড়ির রোগবালাই কম হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- শুঁটকিকরণের মাধ্যমে মাছের দেহ থেকে কতটুকু পানি অপসারণ করা হয়?
- মাছ ও চিংড়ি চাষের জন্য পানির স্বচ্ছতা কত সেমি. ভালো?
- হিমায়িত পদ্ধতিতে মাছ সংরক্ষণের তাপমাত্রা কত?
- গলদা চিংড়ির হ্যাচারির সংখ্যা কয়টি?
