রাজকীয় জেলি (Royal jelly)

রাজকীয় জেলি (Royal jelly): এটি কর্মী মৌমাছির হাইপোফ্যারিঞ্জিয়াল ও ম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি থেকে ক্ষরিত
সাদা বর্ণের পুষ্টিকর খাদ্য যা রাণী মৌমাছিকে লার্ভা ও পূর্ণাঙ্গ দশায় খাওয়ানো হয়।
এর রাসায়নিক উপাদান হলো:
পানি ৬০%-৭০%, প্রোটিন ১২%-১৫, লিপিড ৩%-৬%, চিনি ১০%-১৬%, ভিটামিন ২%-৩%, লবণ ও
অ্যামিনো এসিড।
তবে ভৌগোলিক অবস্থান ও জলবায়ু আবহাওয়ার উপর এ উপাদানের পরিমাণ নির্ভরশীল।
প্রোটিন
ও অ্যামিনো এসিড সমৃদ্ধ হওয়ায় এ জেলি ত্বকের পরিচর্যায় ব্যবহৃত হয়।