খাদ্য পরিবেশন পদ্ধতি নির্ভর করে-
i. লোকসংখ্যার ওপর
ii. উপলক্ষের ওপর
iii. গৃহকর্তার ইচ্ছার ওপর
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
A.
iও ii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- পরিবারের সদস্যদের বয়স, রুচি, শারীরিক অবস্থা, আয় প্রভৃতি বিবেচনা করে সুষম খাদ্যের তালিকা তৈরি করাকে কী বলে?
- খাদ্যের উপাদান কয়টি?
- কোনটির ওপর গুরুত্ব দিয়ে মেনু পরিকল্পনা করা উচিত?
- মৌসুমি খাদ্য মেনু পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। কারণ এতে – i. পুষ্টিমূল্য বেশি থাকে ii. দামে সস্তা হয় iii. অনেক দিন সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- পূর্ণতার শক্তি বেশি ব্যয় হয়- i. দৈহিক বৃদ্ধির কারণে ii. মানসিক পরিবর্তনের কারণে iii. খেলাধুলার কারণে নিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুদের জন্য কোন শ্রেণির খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ?
- নিলুর খাদ্যে যে উপাদানটি অনুপস্থিত – i. প্রোটিন ii. ভিটামিন iii. কার্বোহাইড্রেট নিচের কোনটি সঠিক?
- মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী প্রয়োগে কোনটি সহজ হয়?
- শক্তি প্রদানকারী খাদ্য দৈনিক কত পরিবেশন গ্রহণ করা প্রয়োজন?
- খাদ্যের একঘেয়েমি দূর করার জন্য মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা যায় বিভিন্ন- i. রঙের খাবার ii. স্বাদের খাবার iii. দামের খাবার নিচের কোনটি সঠিক?
- জনাব হানিফের পরিবারের জন্য মেনু পরিকল্পনার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো- i. পরিবারের সদস্যদের বয়স ii. পরিবারের আয় iii. পরিবারের সদস্য সংখ্যা নিচের কোনটি সঠিক?
- গর্ভাবস্থায় ফলিক এসিড প্রয়োজন i. রক্তের গঠনের জন্য ii. হাড় গঠনের জন্য iii. এনজাইমের কার্যকারিতা বৃদ্ধির জন্য নিচের কোনটি সঠিক?
- গর্ভাবস্থায় দৈনিক কত মিলিগ্রাম ফলিক এসিড প্রয়োজন?
- বৃদ্ধ বয়সে যেসব রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশংঙ্কাকে -i. উচ্চ রক্তচাপ ii. ডায়াবেটিস iii. জন্ডিস নিচের কোনটি সঠিক?
- গর্ভস্থ শিশুর মাংসপেশির গঠন ও স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার জন্যে কী প্রয়োজন?
- নিলুর খাদ্যে যে উপাদানটি অনুপস্থিত - i. প্রোটিন ii. ভিটামিন iii. কার্বোহাইড্রেট নিচের কোনটি সঠিক?
- গর্ভাবস্থার প্রথম ৩ মাস পর্যন্ত স্বাভাবিক খাবারের সাথে কত কিলোক্যালরি খাদ্য বেশি গ্রহণ করতে হবে?
- আফসানার স্বামীর খাদ্যতালিকায় নিয়ন্ত্রণ করতে হবে- i. কার্বোহাইড্রেট ii. ভিটামিন iii. স্নেহ নিচের কোনটি সঠিক?
- শিশু জন্মানোর সময় যে পরিমাণ ভিটামিন সি ও লৌহ নিয়ে জন্মায় তা কত মাস পর্যন্ত অভাব পূরণ করতে পারে?
- দুধ ও দুগ্ধজাতীয় খাদ্য হলো- i. ফিরনি ii. পনির iii. মিষ্টি নিচের কোনটি সঠিক?
- রুমকির ভাই যেসব পুষ্টি উপাদান থেকে বঞ্চিত থাকে-i. ভিটামিন সি ii. আয়োডিন iii. প্রোটিন নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনগুলো শক্তি প্রদানকারী খাদ্য?
- দেহ গঠনকারী খাদ্য হলো - i. মাংস ii. ডিম iii. চাল নিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুর বয়স ৬ মাস পূর্ণ হলে দৈনিক কত গ্রাম প্রোটিন আবশ্যক?
- শাকসবজি ও ফলমূলে পাওয়া যায়- i. ভিটামিন ii. কার্বোহাইড্রেট iii. খনিজ লবণ নিচের কোনটি সঠিক?