খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
A. খাবার সোডা
B. পরম এলকোহল
C. মিয়ানস্টিক এসিড
D. খাদ্যলবণ
ঔষধ প্রশাসন অধিদপ্তররসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)ঔষধ প্রশাসন অধিদপ্তর - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
খাদ্যলবণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- খাদ্যের বিষক্রিয়া বা ফুড পয়জনিং (Food Poisoning) এর কারণ নয় কোনটি?
- প্রিজারভেটিভসরূপে বেনজয়িক এসিডের অনুমোদিত সর্বাধিক ব্যবহারযোগ্য মাত্রা কত?
- এন্টি-অক্সিডেন্ট এর কাজ হলো-জারণ বিক্রিয়াকে মন্থর করাঅণুজীবকে ধ্বংস করাপানিকে শোষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- পিকলিং কাকে বলে?
- এন্টিমাইক্রোবিয়েল কী?
- নিচের কোন রাসায়নিক পদার্থটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- কোন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়ার স্পোর বিনষ্ট করা হয়?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত অ্যাসিটিক এসিডের pH কত?
- নিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটির অভাবে রক্তশূন্যতা হয়?
- ফরমালিন কী?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোন প্রতিষ্ঠান কর্তৃক অনুমোদিত হয়?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধরনের?
- খাদ্য সংরক্ষণে 'A' যৌগটির ভূমিকা বিশ্লেষণ কর।
- খাদ্যবস্তু সংরক্ষণে কেস-হার্ডেনিং এর ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- ফুড অ্যাডিটিভস হিসেবে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- কিউরিং কি?
- গাঢ় লবণের দ্রবণে খাদ্যদ্রব্য ডুবিয়ে সংরক্ষণ করাকে কী বলা হয়?
- ফলের রস, আচার প্রভৃতি সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- ফরমালডিহাইডের 40% জলীয় দ্রবণকে কী বলে?
- কোনটি কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক?
- নিচের কোনটি BHT?