নিচের কোনটি সঠিক?
A. ফলিক এসিডের অভাবে রক্তশূন্যতা হয়
B. রেটিনলের অভাবে রিকেটস হয়
C. এসকরবিক এসিডের অভাবে রাতকানা রোগ হয়
D. থায়ামিনের অভাবে স্কার্ভি হয়
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
ফলিক এসিডের অভাবে রক্তশূন্যতা হয়
Explanation: জেনে রাখো: রেটিনলের অভাবে রাতকানা, থায়ামিনের অভাবে বেরিবেরি ও অ্যাসকরবিক এসিডের অভাবে স্কার্ভি হয়।[কবীর স্যার: সংস্করণ-২০২৩; পৃষ্ঠা-৬৬৮]
Related Questions (Any University/Year)
- EDTA কীভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- এন্টি অক্সিডেন্ট কী?
- প্রিজারভেটিভস কি?
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- কোন উপাদান দ্বাৱা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- নিচের কোন লবণটি মাছ লবণায়িতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- Lanolin হলো প্রাকৃতিক তেল-চর্বি, যা ___ থেকে সংগৃহীত হয়।
- নিম্নলিখিত বিক্রিয়া দ্বারা ১০% ইথানয়িক দ্রবণ থেকে প্রস্তুতকৃত ভিনেগারের জন্য কন তথ্যটি সঠিক? H3C-CH2-OH(10%) overset(micoderma acety)to H3C-COOH(aq)
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- খাদ্যের বিষক্রিয়া বা ফুড পয়জনিং (Food Poisoning) এর কারণ নয় কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণে কিউরিং পাদ্ধতি ব্যাখ্যা করো।
- কোন প্রিজারভেটিভসটি অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল শ্রেণিভুক্ত?
- প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় -
- What is the percentage of nitrogen in a 5-8-7 formula fertilizer?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কি?
- ফরমালিন হলো-
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দীপকের A ও Q এর ভূমিকার তুলনা কর।
- সোডিয়াম টেট্রাথায়োনেটের রাসায়নিক সংকেত-
- কোনটি সর্বাধিক ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট?
- ক্লসট্রিডিয়াম বটুলিনামের থেকে বিশেষভাবে খাদ্যকে সংরক্ষণ করে কোনটি?
- কোনটি খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- নিচের কোনটি কিলেটিং এজেন্ট?
- BHA এর পুর্নরুপ কি?
- কোন যৌগটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট? (Which compound is antioxidant?)