কোন যৌগটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট? (Which compound is antioxidant?)
A. Sodium benzoate
B. Sodium nitrite
C. Citric acid
D. Butylated hydroxyanisole
DUগার্হস্থ্য অর্থনীতি ইউনিটরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)DU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
Butylated hydroxyanisole
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ -চর্বির উপস্থিতিখাদ্যের জারণ অ্যান্টি - এক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- লবণ (NaCl) দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- A ও X যৌগের খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে- আলোচনা করো।
- প্রিজারভেটিভ কী?
- ফারমেন্টেশন বিক্রিয়ায় কোনটি প্রযোজ্য হবে না?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় নিচের কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষক কাকে বলে?
- গুড়া দুধ সংরক্ষণে নিচের কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- কোনটি Natural Food Preservative নয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে কিউরিং পদ্ধতি ব্যাখ্যা করো।
- মুক্ত মূলক শোষণকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-
- নিচের কোনটি খাদ্যদ্রব্য পচনের অন্যতম সহায়ক?
- খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কোন প্রিজারভেটিভটি গলগন্ড রোগ তৈরি করতে পারে?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এজেন্ট কোনটি?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কী?
- A থেকে D প্রস্তুতির মূলনীতি উদ্দীপকের আলোকে বর্ণনা করো।
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মাত্রা কত?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কী?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- খাদ্য সংরক্ষনের অনুজীবের দেহ থেকে পানি শোষনের জন্য নিচের পদ্ধতিগুলো অনুসৃত হয় -কিউরিং সুগারিংপিকলিং নিচের কোনটি সঠিক ?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
