ফারমেন্টেশন বিক্রিয়ায় কোনটি প্রযোজ্য হবে না?
A. গ্লুকোজের 10% দ্রবণ
B. তাপমাত্রা 60°
C. এনজাইম
D. আংশিক পাতন
HSTUUnit-Aরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)HSTU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
তাপমাত্রা 60°
Another Explanation (5): ফারমেন্টেশন বিক্রিয়ায় সাধারণত নিম্নলিখিত শর্তগুলো প্রযোজ্য হয়:
- উচ্চ তাপমাত্রা
- উচ্চ আর্দ্রতা
- উচ্চ আউটপুট শক্তি
- উচ্চ চাপ
Related Questions (Any University/Year)
- আচার, সস ইত্যাদি সংরক্ষণে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- প্রাকৃতিক ভাবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- কোন প্রিজারভেটিভটি গলগন্ড রোগ তৈরি করতে পারে?
- নিম্নের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- Which one is artificial food preservative?
- নিম্নের কোন যৌগটি অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- Which is an artificial food preservative?
- নিচের কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল নয়?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কী?
- কোন খাদ্যবস্তুটির সংরক্ষণে পানি সক্রিয়তার (aw) মান শূন্য রাখা হয়?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে?
- নিচের কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ নয়?
- কোনটি কৃত্রিম ফুড প্রিজারভেটিভ ?
- অ্যান্টি অক্সিডেন্ট কী?
- নিচের কোনটি BHT?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে Z-যৌগের গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর
- কিউরিং হচ্ছে-
- চিনি একটি উত্তম প্রিজারভেটিভস- ব্যাখ্য াকর।
- অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- প্রিজারভেটিভস কি?
- BHT এর পূর্ণরূপ কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোন প্রতিষ্ঠান কর্তৃক অনুমোদিত হয়?