ভিনেগার প্রস্তুতের ক্ষেত্রে-
i. (NH4)2SO4 ও (NH4)2PO4 লবণদ্বয় ঈস্ট বৃদ্ধির সহায়ক
ii. জাইমেসের প্রভাবে ইথানল উৎপন্ন হয়
iii. মাইকোডার্মা অ্যাসিটি নামক ভাইরাস ব্যবহৃত হয়
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
A.
iও ii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?
- BHA ও BHT দ্বারা কোন ধরনের খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
- মাছ, মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?
- খাদ্য ব্যবহৃত প্রোপানয়েটের অনুমোদিত হার কত?
- C12H22O11 + H2O →37°CX গ্লুকোজ + ফ্রুক্টোজ এই বিক্রিয়ায় X হলো-
- কোনটি প্রায় সব দেশে অনুমোদিত প্রিজারভেটিভ?
- দুধে নিচের কোন আয়নসমূহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- কোনটি মানবদেহে প্রোটিনের চাহিদা মেটায়?
- কোনটি গ্লাস ক্লিনারের প্রধান উপাদান?
- কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- ভিনেগার- i. ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে ii. হাইড্রোজেন বন্ধন গঠন করতে পারে iii. তীব্র অম্ল নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন শর্করাটি মানবদেহে পরিপাকের কাজে এবং শক্তি উৎপাদনে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়?
- কোল্ড ক্রিমে লুব্রিকেটিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক?
- গ্লাস ক্লিনার ব্যবহৃত রাবিং অ্যালকোহল নিচের কোনটি?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে সোডিয়াম বেনজয়েটের ব্যবহারের অনুমোদিত সীমা কত?
- জুস সংরক্ষণে নিম্নের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- সাসপেনশনে দ্রবের কণাগুলো-i. 10-5 cm থেকে বড় হয়ii. ফিল্টার পেপার দিয়ে যেতে পারেiii. খালি চোখে দেখা যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- ট্যালকম পাউডারের মূল উপাদান কোনটি?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিসহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত-i. (NH4)2SO4ii. (NH4)2CO3iii. (NH4)3PO4নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন্ আয়নের স্বল্প পরিমাণ কোয়াগুলেশন দ্রুত করে?
