কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ বেশি থাকে?
A. গাভী
B. মহিষ
C. ভেড়া
D. মানুষ
RETINAরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নসাসপেনশন ও কোয়েগুলেশন, দুধ ও মাখন (Topic Practice)RETINA - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
মানুষ
Explanation: Hz-591; মহিষের দুধে চর্বি বেশি, ভেড়ার দুধে প্রোটিন বেশি এবং মানুষের দুধে ল্যাকটোজ বেশি থাকে।
Related Questions (Any University/Year)
- A পাত্রের কলয়েড কণাসমূহের জমাট না বাঁধার কারণ ব্যাখ্যাসহ জমাট বাঁধার কৌশল বিশ্লেষণ কর।
- দুধ এর মিষ্টি স্বাদের কারণ হলো দুধে আছে-
- দুধ থেকে ছানা তৈরির প্রক্রিয়া হলো-
- সাসপেনশনে কলয়েড কণাগুলো-10-5 cm থেকে বড় হয়ফিল্টার কাগজ দিয়ে যেতে পারে খালি চোখে দেখা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি 'Milk of Lime' নামে পরিচিত?
- নিচের কোনটি জেল কলয়েড শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত ?
- খাদ্য ক্যালরি বেশি কোন প্রাণীর দুধে?
- গাভীর দুধে খাদ্য ক্যালরি (kcal/100g) কত (w/v%)?
- কোনটি মানবদেহে প্রোটিনের চাহিদা মেটায়?
- দুধ একটি-
- ইমালশনের উদাহরণ কোনটি?
- কলয়েড কণার সুস্থিতি কীভাবে বিনষ্ট করা যায়-ব্যাখ্যা করো।
- সোডিয়াম ক্লোরাইডের সম্পৃক্ত জলীয় দ্রবণকে কী বলা হয়?
- কোনটি অধিক কার্যকরী কোয়াগুলেন্ট?
- কোন প্রক্রিয়া দুধ থেকে ছানা (curdled milk) তৈরী করে?
- কোনটি milk of lime?
- কোনটির জন্য দুধের স্বাদ চমৎকার হয়ে থাকে?
- সাসপেনশন কী?
- দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- দুধের মিষ্টি স্বাদের কারণ হলো-
- দুধে প্রধান প্রোটিনটি হলো?
- দুধের প্রোটিনের নাম-
- পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে তৈরি করা যায়-
- Mg(OH)2 এবং H₂O এর মিশ্রণকে কি বলা হয়?