প্রশ্ন-৭২নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণকে কিউরিং বলে?
A. লবণ
B. ভিনেগার
C. ফরমালিন
D. তেল
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
লবণ
Explanation: 

Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-২৮ভিনেগার কী ?ইথানল দ্রবণইথানয়িক এসিডের ৬-১০ % দ্রবণএকটি প্রিজারেটিভনিচের কোনটি সঠিক ?
- প্রশ্ন-১০৩ভ্যানিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
- প্রশ্ন-১১৬নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৮৬ফরমালিন শরীরে প্রবেশ করলে-কিডনি নষ্ট হয়ে যায় ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা থাকে চোখ অন্ধ হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৭৪Mg(OH)2 এবং পানির মিশ্রণকে কি বলে?
- প্রশ্ন-১০৬মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হলো-2% খাদ্য লবণ10% খাদ্য লবণ দ্রবণ2% চিনির দ্রবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৩.১10% জলীয় দ্রবণে ইথানলের এনজাইকৃত (ব্যাকটেরিয়াল) জারন দ্বারা জলীয় দ্রবণে ইথানয়িক এসিড তথা ভিনেগার বা সিরকা উৎপন্ন হয়। এটি আচার তৈরিতে ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়।নিম্নের কোনটি ভিনেগার?
- প্রশ্ন-১৪বার্লি, খেজুর গুড় ও আঙ্গুরের নিচের কোন খাদ্য উপাদান রয়েছে?
- প্রশ্ন-৮১মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)2SO4 ও (NH4)3PO4 ব্যবহৃত হয়। এসবের ভূমিকা কী?
- প্রশ্ন-১৫৯(a) বেবি পাউডারে বোরিক এসিডের কাজ কি? (b) খাদ্যগ্রহণের পর শরীরে BMR বেড়ে যায়। BMR কী?(c) সানস্ক্রিন লোশন তৈরিতে কোন ন্যানোপার্টিকেল ব্যবহার করা হয়।(d) চামড়া পিকলিং এ কোন এসিড ব্যবহার করা হয়। (e) মেহেদি পাতার নির্যাসের প্রধান উপাদানটির নাম লিখ ।
- প্রশ্ন-১৪৯গ্লুকোজ থেকে ইথানল প্রস্তুতিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৪৫নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক কোনটি?
- প্রশ্ন-১০৮কোনটি ভিনেগার?
- প্রশ্ন-৭৮টাল্ক কী?
- প্রশ্ন-১৪৪সমমোলার গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ এর মিশ্রণকে কি বলে?
- প্রশ্ন-৩২আম কৌটাজাতকরণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১৩৭দুধের pH নিয়ন্ত্রনে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১১৯দুধ থেকে ছানা তৈরি করতে প্রক্রিয়া ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-১১৮রসগোল্লা চিনির সিরাপে সংরক্ষণ করা হয় কারণ-চিনি পানির সাথে বন্ধন গঠন করেঅণুজীবের দেহ থেকে পানি শোষণ করেসরাসরি অণুজীবকে ধ্বংস করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৭৯কাঁঠাল কৌাটাজাতকরণে নিম্নের কোন এসিড প্রয়োজন?
- প্রশ্ন-১২১কোন আয়নের স্বল্পপরিমান উপস্থিতি কোয়াগুলেশন দ্রুততর করে?
- প্রশ্ন-৯৮প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়-CH3COOHBHA ও BHTCH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৯৪নিচের কোন প্রাণীর দুধে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-১২৬দুধের মিষ্টি স্বাদের জন্য মূলত দায়ী?
- প্রশ্ন-১৮নিচের কোনটি ইমালশন?পানিতে চিনির দ্রবণদুধমাখননিচের কোনটি সঠিক?