আলুর চিপস সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়-
A. BHT
B. BHA
C. TBHQ
D. EDTA
সঠিক উত্তরঃ
C.
TBHQ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়া হলো কোনটি?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে ডুবিয়ে রাখা হয়?
- ভিনেগারের মধ্যে ইথানোয়িক এসিডের পরিমাণ কত?
- নিচের কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ চিনির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- গাঁজন পদ্ধতিতে ইথানল উৎপাদনে কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- ভিনেগার দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতিটি কী নামে পরিচিত?
- কোন্ আয়নের স্বল্প পরিমাণ কোয়াগুলেশন দ্রুত করে?
- কোনটি উত্তম খাদ্য সংরক্ষক?
- গ্লাস ক্লিনার ব্যবহৃত রাবিং অ্যালকোহল নিচের কোনটি?
- B থেকে ভিনেগারের মূল উপাদান কোন প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন করা হয়?
- কিউরিং-এ কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হলো- i. BHA (Butylated hydroxy anisole) ii. BHT (Butylated hydroxy toluene) iii. TBHQ (tert-butyl hydroquinone) নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়- i. (NH4)2SO4ii. (NH4)2CO3iii. (NH4)2PO4নিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি ট্যালকের সংযুক্তি?
- A + O2→অ্যাসিটোব্যাক্টরCH3COOH বিক্রিয়াটিতে 'A' যৌগটি হলো-
- ভিনেগারের pH কত?
- অংকুরিত বার্লি হতে প্রস্তুতকৃত ভিনেগার কোনটি?
- দুধ হচ্ছে-নিচের কোনটি?
- ফরিদার আচার ভালো থাকার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ কোনটি?
- এনজাইমের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে কোনটি?
- ফরমালিনে কী পরিমাণ মিথান্যাল থাকে?'
- নিম্নের কোন এসিডটি আম ও কাঁঠাল কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- লিপস্টিকের মূল উপাদান কোনটি?
