এখানে, 'L' কোন ধরনের যৌগ?
A. গ্লুকোজ
B. অ্যালকোহল
C. অ্যালডিহাইড
D. এসিড
সঠিক উত্তরঃ
B.
অ্যালকোহল
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য দ্রব্যের সাথে ভিনেগার মিশিয়ে সংরক্ষণ করার প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- ভিনেগার কী? (What is vinegar?)
- ঈস্ট থেকে কোন এনজাইম নিঃসৃত হয়?
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাক্টেরিয়ার বৃদ্ধিসহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত-(NH4)2SO4 (NH4)2CO3 (NH4)3PO4নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন উক্তিগুলো সঠিক নয়? \( (\text{NH}_4)_2\text{SO}_4 / (\text{NH}_4)_3\text{PO}_4 \) অবাঞ্ছিত ব্যাকটেরিয়াকে জন্মাতে দেয়না ইথানল জারিত হয়ে ইথানয়িক এসিডে পরিণত হওয়ার বিক্রিয়াটি একটি তাপহারী বিক্রিয়া অসম্পূর্ণ জারণে ইথানয়িক এসিডের পরিবর্তে ইথান্যাল উৎপন্ন হয় এজিং এর সময় যত বেশি হয় ভিনেগারের গন্ধ ও স্বাদ ভালো হয়
- উদ্দীপকের C দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল বর্ননা কর?
- ভিনেগারে কোনটি থাকে?
- (i) NaCl, (ii) 10% CH3COOH,(iii) বিউটালাইটেড হাইড্রক্সি অ্যানিসলউদ্দীপকের (ii) এর উপাদানটির প্রস্তুতি বিক্রিয়াসহ লিখ।
- B থেকে ভিনেগারের মূল উপাদান কোন প্রক্রিয়ায় উৎপন্ন করা হয়?
- উদ্দীপকের E এর উৎপাদন প্রক্রিয়া বর্ণনা কর।
- ২২. উপরিউক্ত প্রথম বিক্রিয়ায় প্রভাবক হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- ভিনেগারে ইথানোয়িক এসিডের শতকরা পরিমাণ কত?
- কোন এনজাইম মলটোজকে আদ্রবিশ্লেষিত করে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিনত করে?
- B' যৌগটি দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল বর্ণনা কর।
- উদ্দীপকের M যৌগটির উৎপাদন পদ্ধতি বর্ণনা করো।
- কোনটি ভিনেগার?
- ভিনেগারে নিচের কোনটি থাকে?
- ইনভার্ট চিনি কে Ethyl alcohol- এ রূপান্তরিত করতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগার উৎপাদনে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে কোন যৌগ ব্যবহার করা হয়?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে-জারণ ক্রিয়া রোধ করেখাদ্যের pH মান কমায়খাদ্যে পর্যাপ্ত আদ্রতা বজায় রাখেনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার উৎপন্ন করার সময় কোন যৌগটি ইস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?
- উদ্দীপকের আলোকে 'C' উৎপাদনের ধাপসমূহ বিক্রিয়ার সমীকরণসহ ব্যাখ্যা করো।
- মল্টেজ হতে গ্লুকোজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগারের খাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতিটি কী নামে পরিচিত?
- কোন এনজাইম গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে ইথানলে পরিণত করে?
