প্রশ্ন-১০১সরবিক এসিড হলো-
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ
- 2, 4 - হেক্সাডাই-ইন-অয়িক এসিড
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
A. i ও ii
B. ii ও iii
C. i ও iii
D. i, ii ও iii
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নKabir (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
ii ও iii
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-১৬১কলয়েড দ্রবণ হতে কণার কোয়াগুলেশন হয়, যখन-তড়িৎ বিশ্লেষ্য পদার্থের বেশি থাকে।কলয়েড কণার আধান তড়িৎ বিশ্লেষ্য কণার বিপরীত আধান দ্বারা প্রশমিত হয়।কলয়েড কণা বিস্তার মাধ্যমে পরস্পর কাছে সরে আসে। তাপমাত্রা বেশি থাকে।নিচের কোন উত্তরটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৯১গ্লাস ক্লিনারের মূল উপাদান কি?
- প্রশ্ন-৪৩মেহেদির রং কোন যৌগের কারণে হয়?
- প্রশ্ন-৯০সংগৃহীত দুধের pH নিয়ন্ত্রনের জন্য কোনটি দেয়া হয়?
- প্রশ্ন-৮৮প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হলো-ভিনেগারফরমালিনখাদ্য লবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১০৬মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হলো-2% খাদ্য লবণ10% খাদ্য লবণ দ্রবণ2% চিনির দ্রবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১০২পানিতে ময়দার মিশ্রণকে কী বলে?
- প্রশ্ন-১৪৮ভিনেগারের মধ্যে ইথানয়িক এসিডের পরিমান কত?
- প্রশ্ন-৮৭খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কী?
- প্রশ্ন-১০৫ট্যালকম পাউডারের মূল উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-১২২গ্লুকোজ থেকে অ্যালকোহল তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইম কোনটি?
- প্রশ্ন-৩.১10% জলীয় দ্রবণে ইথানলের এনজাইকৃত (ব্যাকটেরিয়াল) জারন দ্বারা জলীয় দ্রবণে ইথানয়িক এসিড তথা ভিনেগার বা সিরকা উৎপন্ন হয়। এটি আচার তৈরিতে ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত হয়।নিম্নের কোনটি ভিনেগার?
- প্রশ্ন-৪৯ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যাক্টেরিয়া বৃদ্ধির সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত হয়-(NH4)2SO4(NH4)2CO3(NH4)3PO4নিম্নের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১০৭ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-১২৯ট্যালকম পাউডারে পিচ্ছলকারক হিসেবে ব্যবহৃত হয়-জিংক সালফেটম্যাগনেসিয়াম স্টিয়ারেটম্যাগনেসিয়াম সিলিকেট নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪.১ফ্যাটি এসিডের গ্লিসারাইড হলো তেল-চর্বি । দুগ্ধজাত খাদ্য মাখন এ বিউটারিক এসিড উপস্থিত । CH3-CH2-CH2-COOHমাখন- এ এসিডিটি উপস্থিত কী হিসেবে?
- প্রশ্ন-৫০টয়লেট ক্লিনারে জীবাণুনাশক হলো-ফেনলক্যালসিয়াম হাইপোক্লোরাইটখাদ্য লবণনিম্নের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৪বার্লি, খেজুর গুড় ও আঙ্গুরের নিচের কোন খাদ্য উপাদান রয়েছে?
- প্রশ্ন-১৫৭ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH মান কত?
- প্রশ্ন-৫৬BHA-এর পূর্ণ নাম কী?
- প্রশ্ন-৭৩অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-BHABHTTBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১৩৫কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- প্রশ্ন-৫৩বেবি পাউডার কোন উপাদানটি অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে?
- প্রশ্ন-২৮ভিনেগার কী ?ইথানল দ্রবণইথানয়িক এসিডের ৬-১০ % দ্রবণএকটি প্রিজারেটিভনিচের কোনটি সঠিক ?
- প্রশ্ন-১৬৩(a) অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কী? লিখ ।(b) নিম্নলিখিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলোর গাঠনিক সংকেতi. BHTii. Propylgallateiii. TBHQ(c) আয়োডিমিতি কী?