নিচের কোনটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট?
A. ম্যালিক এসিড
B. প্রোপাইল গ্যালেট
C. নাইট্রেট লবণ
D. EDTA
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
নাইট্রেট লবণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- কোন pH এ খাদ্যদ্রব্য ব্যাকটেরিয়া ??্বারা নষ্ট হয় না?
- খাদ্য লবণে আয়োডিনের উৎস হিসেবে কোনটি মিশ্রিত করা হয়?
- নিচের কোন যৌগটি ভিটামিন সি?
- প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় না কোনটি?
- অনুমোদিত ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভ নয়?
- প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়-CH3COOHBHA ও BHTCH3OHনিচের কোনটি সঠিক?
- এন্টি অক্সিডেন্ট কী?
- সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
- BHT কি হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- কোন তাপমাত্রা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত?
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে ?
- প্রিজারভেটিভ কী?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- কত তাপমাত্রায় ডিপ ফ্রিজে খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ করা হয়?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- পিকলিং কাকে বলে?
- প্রিজারভেটিভস কী?
- EDTA খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখতে পারে ব্যাখ্যা কর।
- নিচের কোন লবণটি মাছ লবণায়িতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- Lanolin হলো প্রাকৃতিক তেল-চর্বি, যা ___ থেকে সংগৃহীত হয়।