এন্টিমাইক্রোবিয়াল কোনটি?
A. বেনজয়েট
B. BHT
C. EDTA
D. চিনি
সঠিক উত্তরঃ
A.
বেনজয়েট
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- রহিমার আচারের পচন রোধ করতে হলে- i. চিনির পরিমাণ বাড়াতে হবে ii. ভিনেগারের পরিমাণ বাড়াতে হবে iii. বেশি সময় তাপ দিতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- গ্লাস ক্লিনারের মূল উপাদান কোনটি?
- অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হলো- i. BHA (Butylated hydroxy anisole) ii. BHT (Butylated hydroxy toluene) iii. TBHQ (tert-butyl hydroquinone) নিচের কোনটি সঠিক?
- ফরমালিনে কী পরিমাণ মিথান্যাল থাকে?'
- কোন শর্করাটি মানবদেহে পরিপাকের কাজে এবং শক্তি উৎপাদনে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়া হলো কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- ভিনেগারে থাকে কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ- i. সোডিয়াম বেনজোয়েট ii. খাদ্যের জারণ iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
- ভিনেগার প্রস্তুতিতে অ্যামোনিয়াম ফসফেটের ভূমিকা কী?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোনটি?
- ভেনিশিং ক্রিম এর প্রধান উপকরণ কোনটি?
- আম কৌটাজাতকরণে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগারের pH কত?
- খাদ্য দ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- 'A' যৌগটির নাম কী?
- কোনটি মানবদেহে প্রোটিনের চাহিদা মেটায়?
- CH3CHOH + O2 →x CH3COOH + H2O ; X = ?
- টয়লেট ক্লিনারের মূল উপাদান কোনটি?
- সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে ডুবিয়ে রাখা হয়?
- প্রিজারভেটিভ A এর বৈশিষ্ট্য হলো-i. পিকলিং কাজে ব্যবহৃত হয়ii. এর pH এর মান 4.74iii. এর উৎস হলো পাকা জলপাই, দারুচিনিনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য ব্যবহৃত প্রোপানয়েটের অনুমোদিত হার কত?
- ভিনেগার যুক্ত খাদ্যের pH মান-
