ফলের রস জেলীতে পরিণত করতে কোন প্রভাবক প্রয়োজন?
A. জাইমেজ
B. টেকটেজ
C. ইনভারটেজ
D. মল্টেজ
SAUরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)SAU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
মল্টেজ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেট ?
- কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত-
- অ্যান্টিফ্রিজরূপে ব্যবহৃত হয়-
- BHT কি হিসাবে ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোন রাসায়নিক পদার্থটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত অ্যাসিটিক এসিডের pH কত?
- খাদ্যে নিম্নের কোন প্রিজারভেটিভটির অতিমাত্রায় উপস্থিতি মানবদেহে ক্যান্সার সৃষ্টিতে সহায়ক?
- Which one occurs during food preservation by salting process?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত এন্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি ?
- কেক সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষনে অ্যান্টিঅক্সিজেন হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি ?
- ফুড প্রিজারভেটিভ এ ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- EDTA খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখতে পারে ব্যাখ্যা কর।
- পাকা ফলের সুগন্ধের মূল কারণ নিম্নোক্ত উপাদানের উপস্থিতি-
- প্রাকৃতিক অ্যান্টি অক্সিডেন্ট-
- সল্টিং প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণের সময় নিচের কোনটি ঘটে?
- নিম্নের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- এন্টি অক্সিডেন্ট কী?
- প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক কি?
- কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় -
- প্রিজারভেটিভস কী?
- ফুড প্রিজারভেটিভসের মধ্যে নিচের কোনটি তরল?