পাকা ফলের সুগন্ধের মূল কারণ নিম্নোক্ত উপাদানের উপস্থিতি-
A. অ্যালকোহল
B. অ্যালিফেটিক এস্টার
C. ভিটামিন
D. অ্যারোমেটিক যৌগ
SAUরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)SAU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
অ্যালিফেটিক এস্টার
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?
- খাদ্য সংরক্ষণে প্রিজার্ভেটিভ হিসেবে চিনির ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- চিপস, চানাচুর ইত্যাদিতে কোন রাসায়নিক খাদ্য সংরক্ষক ব্যবহৃত হয়?
- ফুড প্রিজারভেটিভস কী?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কাকে বলে?
- নিচের কোনটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত হয়?
- জুস সংরক্ষণে নিম্নের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- অনুমোদিত কৃত্রিম এন্টিঅক্সিডেন্ট হলো-BHABHTTBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত (C2H5COONa) এর অনুমোদিত মাত্রা কত ppm?
- নিচের কোনটি ফুড অ্যাডিটিভ?
- কোনটি খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- পিকলিং প্রক্রিয়ায় নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- কোন প্রিজারভেটিভটি গলগন্ড রোগ তৈরি করতে পারে?
- সরবিক এসিড হলো-অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ2, 4 - হেক্সাডাই-ইন-অয়িক এসিডঅ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- নিম্নের কোনটি ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয় না?
- নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত —
- What is the percentage of nitrogen in a 5-8-7 formula fertilizer?
- কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- (b) গাঠনিক সংকেত লিখ।প্রোপাইলগ্যালেট প্যারাসিটামল
- এন্টিমাইক্রোবিয়েল কী?
- নিচের কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ নয়?
- ফলের রস, আচার প্রভৃতি সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
- নিচের কোন অক্সাইডটি মাছ-মাংসের বর্ণ রক্ষায় সহায়ক হয়?