রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভস নয় কোনটি?
A. হলুদ
B. EDTA
C. CH3COOH
D. BHT
qb5রসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নপ্রিজারভেটিভস ও খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল (Topic Practice)qb5 - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
হলুদ
Explanation: Hz-562; ফুড প্রিজারভেটিভস দুই ধরনেরঃ ১) প্রাকৃতিক (NaCl, সরিষার তেল, চিনি, আচার তৈরি প্রভৃতি); ২) রাসায়নিক (BHT, BHA, EDTA প্রভৃতি)
Related Questions (Any University/Year)
- প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান-
- নিচের কোন উপাদান দ্বারা সংরক্ষণ পদ্ধতিকে কিউরিং বলে?
- উদ্দীপক-১: আখের রস → খাদ্যসংরক্ষক (A)উদ্দীপক-২ এর পদার্থগুলো সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহারে কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে কিনা- ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
- BHT এর পূর্ণরূপ কোনটি?
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- কিলেটিং এজেন্ট কি?
- নিচের কোন লবণটি মাছ লবণায়িতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক নয়?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট?
- কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধরনের?
- কোনটি এন্টি অক্সিডেন্ট?
- খাদ্য নষ্ট হয় কেন?
- নিচের কোনটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে?
- নিচের কোনটি খাদ্যদ্রব্য পচনের অন্যতম সহায়ক?
- নিম্নের কোনটি অসমোসিস প্রক্রিয়ায় খাদ্য সংরক্ষণ করে?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- কোন pH এ খাদ্যদ্রব্য ব্যাকটেরিয়া ??্বারা নষ্ট হয় না?
- ফুড প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- টেস্টিং সল্টের রাসায়নিকু নাম -
- কোন তাপমাত্রা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত?
- খাদ্যের পচন ঘটে কীভাবে? ব্যাখ্যা করো।
- নিচের কোনটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট?
- খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত এন্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি ?