খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য সংরক্ষণে কোনটির ব্যবহার নিষিদ্ধ?
- উদ্দীপকের A ও B বিষয় দুটির ক্ষেত্রে রসায়নের ভূমিকা অপরিহার্য- যুক্তিসহ বিশ্লেষণ কর।
- নিম্ন তাপমাত্রায় তরল পদার্থ জমাট বেঁধে কঠিন হলে তার ঘনত্ব বাড়ার কথা থাকলেও এক বিশেষ বন্ধনের উপস্থিতির কারণে তা ঘটে না। ফলে, শীতপ্রধান দেশের সব জলাশয়ে জলজ প্রাণী বাঁচতে পারে। এছাড়াও তাদের বেঁচে থাকার পেছনে অপর এক প্রকার রাসায়নিক বন্ধন দায়ী।উদ্দীপকে বর্ণিত তরলটির অনুস্থিত একটি মৌলের যোজনী স্থির হলেও পর্যায়সারণির একই গ্রুপভুক্ত পরবর্তী মৌলের যোজনী পরিবর্তনশীল- ব্যাখ্যা করো।
- খাদ্য নিরাপত্তা কী ?
- খাদ্য পচনে পানি সক্রিয়তার ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
- খাদ্য নিরাপত্তার জন্য WHO নির্ধারিত নির্দেশনা কয়টি?
- TSP অর্থ কী?
- খাদ্য সংরক্ষণ??ারী হিসাবে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত?
- ইউরিয়া সারকে মাটিতে মিশতে কোন এনজাইম সাহায্য করে?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কী?
- পুষ্টি ও দেহ সংরক্ষণ করে কোন খাদ্য উপাদান?
- খাদ্যের পচন ঘটার কারণ- \( (i) \) খাদ্যে পানি থাকা \( (ii) \) ছত্রাক জন্মানো, \( (iii) \) তাপমাত্রা \(45^\circ C\) এর বেশি থাকা । নিচের কোনটি সঠিক ?
- দেহে শক্তি সরবরাহ করে কোন খাদ্য উপাদান?
- ফরমালিনে মিথান্যালের পরিমাণ কত?
- 35% আপেক্ষিক আর্দ্রতার কোন খাদ্যকে 80% আর্দ্রতার দ্রবণে রাখলে খাদ্যের কী হবে?
- কুকিং লিকার এর উপাদান নয় কোনটি?
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কী?
- প্রাকৃতিক পচন রোধকের মধ্যে কোনটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট?
- কোনটি সঠিক নয়?
- খাদ্য পচনে সহায়ক ভূমিকা পালন করে-খাদ্যের উপাদান অক্সিজেন তাপনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য নিরাপত্তার সংজ্ঞা দাও।
- উদ্ভিদের বৃদ্ধি সহায়ক সার-ইউরিয়াTSPDAPনিচের কোনটি সঠিক?
- নিরাপদ খাদ্য সংরক্ষক হিসাবে পরিচিত কোনটি?
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?