ভিনেগার কী?
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- ২২. উপরিউক্ত প্রথম বিক্রিয়ায় প্রভাবক হিসেবে কোনটি ব্যবহূত হয়?
- সিরকা হলো- অ্যাসিটিক এসিডের ৬-১০% জলীয় দ্রবণ খাদ্যর pH এর সমতা বজায় থাকেফুড প্রিজারভেটিভনিচের কোনটি সঠিক?
- সুক্রোজের আর্দ্র বিশ্লেষণে কোন এনজাইম মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়?
- আখের রস থেকে X যৌগটির উৎপাদন প্রক্রিয়া লিখ।
- E যৌগটি খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে বলে মনে কর কিনা- কারণসহ বিশ্লেষণ কর।
- অতিরিক্ত খাদ্য থেক সঞ্চিত সুগার হলো-
- কুইক ভিনেগার প্রস্তুতিতে কোনটি ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়ক হিসেবে ব্যবহৃত হয়?
- মন্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে (NH4)2SO4 ও (NH4)3PO4 ব্যবহৃত হয়, যা-
- নিচের কোনটি ভিনেগার?
- ভিনেগার এসিটিক এসিডের -
- M যৌগটি খাদ্য সংরক্ষণে ভূমিকা রাখে কিনা? বিশ্লেষণ করো।
- ভিনেগার প্রস্তুতির সময় নিচের কোনটি ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে ব্যবহৃত হয় ?
- দুধ থেকে ছানা তৈরির পদ্ধতিকে কী বলা হয়?
- ভিনেগারে পানির পরিমাণ-
- ভিনেগার কী?
- খাদ্য সংরক্ষণে উদ্দিপকের A ও B এর কৌশলের তুলনা করো।
- [A, B, M, N এখানে প্রতীকী অর্থে ব্যবহৃত]উদ্দীপকে অনুসারে N যৌগটির প্রস্তুতি বর্ণনা করো।
- মাইকোডার্মা অ্যাসিটির অপর নাম কি?
- উদ্দীপকের C যৌগের জীবাণুরোধী ক্রিয়ার কৌশল ব্যাখ্যা করো।
- ভিনেগারের অপর নাম কী?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- এসিডিক পরিবেশ তৈরীর মাধ্যমে ব্যাক্টেরিয়ার এক্টিভ সাইট নষ্ট করে কিলেটিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- আখে বা খেজুর রসে শতকরা কতভাগ ডাইস্যাকারাইড থাকে?
- স্বাভাবিক ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্র বিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- (a) গ্লাসিয়াল অ্যাসিটিক এসিড কী?(b) মল্ট ভিনেগার পদ্ধতিতে ভিনেগার প্রস্তুতির বিক্রিয়াসমূহ লিখ ।
- খেজুরের রস থেকে ভিনেগার উৎপাদনে সংঘটিত বিক্রিয়াসমূহ লিখ।